Peut-on mettre du bicarbonate de soude dans de la confiture ? [Résolu]
FRANCOISE - - Dernière réponse : lenou - 2 sept. 2017 à 09:30
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La réponse est oui, le bicarbonate est même très efficace contre l'acidité de certains fruits et légumes. Ajoutez une ou plusieurs pincées de bicarbonate à leur préparation (les sauces tomate, crèmes d'oseille, les confitures d'orange, d'ananas...).
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