Les discussions

Recherche recette de gâteau à la génoise

Salut , Je veux une recette de gâteau 'génoise' (creme chantilly ) facile pour l'anniversaire de ma fille ' Merci ;)

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Confiture de caramel durci

Bonjour, ma confiture de caramel a durci dans mon pot a confiture... Comment puis je la rattrapée ? merci de votre aide

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Cuisson des meringues ???

Bonjour,pourquoi après 5 à 6 min de cuisson ,mes petites meringues sont déja brune sur le dessus? Sont-elles cuitent?  

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Fondant au chocolat au lait (ou noir) coeur chocolat blanc

Bonjour, Je rencontre un soucis lorsque je veux faire un fondant (ou coulant) chocolat au lait (ou noir) au coeur fondant (ou coulant) chocolat blanc...

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Zeste couleur gâteau (canada)

Zeste d'orange a viré au vert dans un gâteau aux carottes. Pourquoi? 

2 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Tarte aux poires

Bonjour, je recherche la recette de la tarte aux poires aux amandes sans pate merci

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Recette thermomix

Bonjour, ayant un thermomix et oubliée un ingrédient j ai commence ma cuisine et zut j ai dus laisser quelques heures mariner ma préparation dans mon ...

1 réponse Dernière réponse le 20 févr. 2017 par
La_Redac_Cuisine

Faier une crême américaine

 Résolu

Bonjour ! En fait je suis à la recherche de la recette de cette crême que l'on voit sur les gâteaux américains, celle qui leur permet de faire de beau...

3 réponses Dernière réponse le 8 févr. 2017 par
Utilisateur anonyme

Chandeleur

 Résolu

Bonjour, le 2 février c'est la chandeleur aves vous une recette perso à me confier ? sucré/salé merci d'user votre clavier pour mes papilles --ce qui...

12 réponses Dernière réponse le 5 févr. 2017 par
xplom

Tarte aux mandarines

 Résolu

bONJOUR COMMENT EVITER DE MUILLER UNE PATE FEUILLET2E AVEC UNE TARTE AUX MANDARINES?  

10 réponses Dernière réponse le 27 janv. 2017 par
xplom

Recettes 3 galettes des rois

Je recherche 3 recettes de galettes des rois parues dans télé 7 jours dernièrement. ... merci d'avance pour votre aide ! !!!!

1 réponse Dernière réponse le 22 janv. 2017 par
Utilisateur anonyme

Galette des rois aux pralines roses

 Résolu

j'essayais faire cette recette de galette aux pralines roses mais me pose la question de l'ingrédient beurre, il n'est pas précisé dans celle-ci à que...

5 réponses Dernière réponse le 22 janv. 2017 par
Utilisateur anonyme

Remplacer la poudre d'amande dans les bredala

Bonjour, Je n'ai pas assez de poudre d'amande pour ma recette de petits biscuits alsaciens de noël. Par quoi puis-je remplacer la poudre d'amande? M...

4 réponses Dernière réponse le 27 déc. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Barbe à papa sucre?

Bonjour,   peut on faire des barbes à papa avec du sucre candise Merci FM

1 réponse Dernière réponse le 27 déc. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment faire pour que les bonbons ne se collent pas entre eux

Bonjour, Que faire pour éviter que les bonbons collent? Merci  

4 réponses Dernière réponse le 18 déc. 2016 par
martine_d5

Demande de livre de recette

 Résolu

  * Bonjour,   j ai acheté le robot kenwood prospero mais je n ai pas le coupon pour le livre de recette .Est il possible de me l'envoyer .Merci

1 réponse Dernière réponse le 17 déc. 2016 par
Utilisateur anonyme

Recherche d'une confiture violette

Bonjour, Je recherche une confiture que j'ai goûtée il y a quelques années, tout ce dont je me souviens c'est que la couleur était violet claire et q...

10 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2016 par
xplom

Confitures

Bonjour, pourquoi la confiture que je fais a des moisissure  merci mes salutations distinguées   (*pas d'identité sur les forums==>pseudo)

2 réponses Dernière réponse le 20 nov. 2016 par
labricole47

Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?

Avez-vous une recette de confiture de châtaignes ?

4 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
Pascale

Confiture de coings trop sucrée

Bonjour, comment récupérer une confiture de coings trop sucrée????dommage sinon elle est très bonne!!

1 réponse Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Confiture brulée

Bonjour, J'ai ma confiture qui a accroché au fond de la cocotte - et à le gout de bruler comment enlever ce gout et avec quoi - merc...

1 réponse Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Confiture astringente

Bonjour, Peut-on enlever l'astringence à une confiture de prunes sauvages?

1 réponse Dernière réponse le 17 nov. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Gaufres liégeoises

 Résolu

Bonjour, où pourrais je acheter du sucre perlé dans les villes de Québec et de Montréal au Canada?

2 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2016 par
xplom

Confiture de pastèques amère

 Résolu

Bonjour, je suis en train de faire de la confiture de pastèques (4kgs de fruits prêts à cuire) où j'ai ajouté 2 citrons entiers mixés +  2 kgs de suc...

1 réponse Dernière réponse le 6 nov. 2016 par
Jaggedsailor

Fèves de cacao

 Résolu

Bonjour, comment  épluche t on les fèves de cacao?

3 réponses Dernière réponse le 3 nov. 2016 par
Béa

Merci pour votre réponse

 Fermé

Bonjour,   Merci pour la réponse concernant les fèves de cacao   A présent je les passe dans la râpe pour le gruyère et j enlève la peau tant bie...

Dernière réponse le 2 nov. 2016 par
Utilisateur anonyme

Cuisson de fond tarte

Bonjour, comment faire pour que le font de tarte sois bien cuit croustillant merci pour votre aide

4 réponses Dernière réponse le 28 oct. 2016 par
labricole47

Gateau exotique

Bonjour,   Serait t'il possible d'avoir l'intégralité de la recette du gateau exotique de Norbert vue dans l'émission avec Clémentine. Merci

1 réponse Dernière réponse le 12 oct. 2016 par
xplom

Recette de la confiture de tomates vertes ?

 Résolu

Bonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci

20 réponses Dernière réponse le 6 oct. 2016 par
didine27

Comment réussir les sablés?

cc!  je ne comprends pas pourquoi je n'arrive vraiment pas à réussir des sablés doux et croquants. à chaque fois que j'en fais c'est touj...

7 réponses Dernière réponse le 23 sept. 2016 par
soleil-2016

Confitures qui a un peu le gout de brule

 Résolu

Bonjour, jai brule ma confiture de prunes elle a un petit gout de brule que faire et ma cocotte minute a brule aussi merci pour la reponse

3 réponses Dernière réponse le 23 sept. 2016 par
Géraldine

Confiture aux mûres pas prise : comment la rattraper ?

 Résolu

Bonjour, J'ai fait cuire mes mûres comme d'habitude mais la confiture n'a pas prise. Le lendemain, je les ai faites recuire 10 minutes et toujour...

32 réponses Dernière réponse le 3 sept. 2016 par
thomas

Mon gateau ne lève pas ?

bonjour , J ai fais un roulé au nutella,j ai bien suivi la recette malheureusement,il n a pas beaucoup levé, peut on me dire pourquoi? merci d av...

3 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
xplom

Réduire le sucre dans une confiture

Bonjour, je voudrais savoir si je peux réduire le sucre dans votre recette de confiture aux fraises et quand même la mettre en pot et les stéri...

4 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
Cajoce

Petits fondants qui se "creusent" ?

Bonjour, j'ai une super recette de petits fondants au chocolat., que je prépare dans de petites formes en papier; .toutefois après la cuisson, les ...

1 réponse Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Connaissez-vous des recettes de desserts au tapioca ?

Dans ma jeunesse maman me faisait des desserts au tapioca. Si je me souviens bien, elle y mettait des fruits confits, de la fleur d'oranger. Connaisse...

4 réponses Dernière réponse le 30 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Confiture trop cuite

Bonjour* Que faire lorsque une confiture d'abricots est trop cuite et brûlée ?

1 réponse Dernière réponse le 25 août 2016 par
renaud_e

Epaissir du chocolat fondu

Bonjour, je cherche à savoir comment épaisir du chocolat fondue . merci

2 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Flan (turquie )

Bonjour, dans un flan par quoi peut on remplacer le rhume. merci

6 réponses Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment faire du beurre sans creme ?

Bonjour, Ce matin j'ai voulu faire plaisir a ma famille qui dormait en leur faisant des crèpes comme petit déjeuner . Mais je n'avait ni beurre ni...

1 réponse Dernière réponse le 19 août 2016 par
La_Redac_Cuisine

Problème d'humidité

Bonjour à tous. Je suis situé sur l'Ile de La Réunion, superbe ile mais où le taux d'humidité est très impressionnant (+ de 80% en moyenne). Je suis g...

2 réponses Dernière réponse le 14 août 2016 par
EnzoReunion

Recette fondant chocolat micro-ondes

 Résolu

Alors là trop simple tu va halluciner !!! Si je te dis un fondant au chocolat 3minutes de préparation et 2min 30 de cuisson mais au micro-ondes ... mi...

15 réponses Dernière réponse le 4 août 2016 par
xplom

Parfum de confitures

Bonjour, Quelle confiture de votre enfance aimeriez-vous retrouver ou quel double parfum aimeriez-vous goûter ? Par exemple Abricot & Géranium ...

3 réponses Dernière réponse le 2 août 2016 par
xplom

Recette crepe

Bonjour, je voudrai savoir quesqui faut comme imgrediant pour 1 kilo de farinepopo

3 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
xplom

[recette] pâte à tartiner saveur kinder/mars/snikers et churros!

Bonjour, Je souhaiterais vous donner 3 recettes de pâte à tartiner maison avec une recette de churros ! Pour la pâte à tartiner : -100gr de p...

2 réponses Dernière réponse le 12 juil. 2016 par
xplom

Pâte à tartiner à base de purée de cacahuète (france)

Bonjour tout le monde, je me suis mis il y a peu à consommer de la purée de cacahuète (en tartine surtout). J'avais entendu dire qu'il était possible ...

4 réponses Dernière réponse le 12 juil. 2016 par
xplom

Recherche ancienne recette "flan coco caramel"

Bonjour, Je suis à la recherche d'une recette d'un flan au lait de coco, caramel et lait concentré, présenté sur une feuille de palmier dans un magaz...

7 réponses Dernière réponse le 7 juil. 2016 par
michelle_d67

Confiture de fraises avec vitepris

* Bonjour, j;ai fait de la confiture de fraise 3kgs de fruits pour 2kg5 de sucre et du vite prit mais elle est encore trop liquide et manque de dou...

5 réponses Dernière réponse le 6 juil. 2016 par
xplom

Trouver de la confiture d'églantine

Bonjour à toutes et tous ! J'ai appris aujourd'hui que monoprix cesse la vente de confiture d'églantine et j'en suis dingue ! Du coup j'ai acheté les ...

12 réponses Dernière réponse le 4 juil. 2016 par
val

Abricot confit

Bonjour, je voudrais savoir la quantite d abricot de votre recette cela n est pas preciser et sur combine de jour vous les preparer le temps n e...

2 réponses Dernière réponse le 24 juin 2016 par
Utilisateur anonyme
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