Cuisson des meringues ???

Meringue

nnte - 9 janv. 2017 à 23:07
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription mardi 26 avril 2016 Statut Contributeur Dernière intervention 20 juin 2017 - 28 févr. 2017 à 12:38

Bonjour,pourquoi après 5 à 6 min de cuisson ,mes petites meringues sont déja brune sur le dessus? Sont-elles cuitent?

A voir également:

Pourquoi mes meringues brunissent
Meringues - Recettes
Mes meringues brunissent ✓ - Forum Café des Gourmets
Pourquoi quand je sors mes meringues du four elles sont très croquantes (al dent - Forum Café des Gourmets
Comment réussir la meringue ? ✓ - Forum Trucs et astuces, faire soi-même
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2 réponses

Réponse 1 / 2

Utilisateur anonyme
10 janv. 2017 à 06:27

Bonjour

Four trop chaud...

tu les as cuits a combien ?

;)

--
La vie est trop courte pour la passer à regretter tout ce qu'on n'a pas eu le courage de tenter. (Marie-Claude Bussières)

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