Fèves de cacao
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La_Redac_Cuisine
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28 oct. 2016 à 14:39
28 oct. 2016 à 14:39
Bonjour Béa,
A la rédac, on adore les fèves de cacao ! On les croque comme des M&M's, sans retirer leur écorce.
Pour faire du grué de cacao, on emploie cette méthode : on écrase la fève de cacao avec une spatule en bois (bien à plat) et on retire l'écorce, cassées en plusieurs morceaux. Un peu fastidieux... mais on n'a rien trouvé de plus efficace jusqu'à présent. Alors on les croque telles quelles ;)
3 nov. 2016 à 17:34
merci pour le bon tuyau c est super je vais essayer
amicalement à toute la rédaction et continuez ainsi, c est super
Béa