Confiture de caramel durci

krine - 2 oct. 2016 à 15:09 - Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention
- 28 févr. 2017 à 12:41

Bonjour, ma confiture de caramel a durci dans mon pot a confiture... Comment puis je la rattrapée ?

merci de votre aide

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2 réponses

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valerie1000 2 Messages postés mardi 4 octobre 2016Date d'inscription 4 octobre 2016 Dernière intervention - 4 oct. 2016 à 11:44
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Bonjour, je fais souvent du caramel! Pour le rendre un peu plus liquide, on peut soit le faire chauffer dans le pot au bain marie (pour une utilisation rapide), soit en diluer un peu avec de l'eau bouillante (ajouter l'eau petit à petit jusqu'à la consistance voulue.

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La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention - 28 févr. 2017 à 12:41
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Bonjour Krine, 

Si vous aimez la confiture de caramel, vous aimerez aussi la recette de la confiture de lait à préparer à la cocotte-minute, avec une boîte de lait concentré sucré. Magique !

Le bonheur, sur les tartines du petit déjeuner...

COnfiture de lait express

 

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