Confiture brulée

lili - 10 oct. 2014 à 16:05 - Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention
- 17 nov. 2016 à 11:56
Bonjour,
J'ai ma confiture qui a accroché au fond de la cocotte - et à le gout de bruler comment enlever ce gout et avec quoi - merci d'avance
Afficher la suite 

Votre réponse

1 réponse

La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention - 17 nov. 2016 à 11:56
-1
Utile

Bonjour Lili, 

Malheureusement, si l'odeur de brûlé a imprégné toute votre bassine de confiture, il sera difficile de s'en débarasser...
On peut tromper les papilles en ajoutant du jus de citron, de l'anis (si le fruit utilisé s'y prête) ou en ajoutant davantage de fruits, au risque de "gâcher" l'ensemble si le goût de brûle persiste malgré tout. 
On espère que votre cocotte de confiture n'était pas trop pleine...

Commenter la réponse de La_Redac_Cuisine