Recherche d'une confiture violette

- - Dernière réponse : xplom
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- 22 nov. 2016 à 18:01
Bonjour, Je recherche une confiture que j'ai goûtée il y a quelques années, tout ce dont je me souviens c'est que la couleur était violet claire et que ce n'était pas un fruit commun (ni la fleur "violette") et qu'il n'y avait pas de colorant ... Quelqu'un pourrait-il m'aider à retrouver de quoi cette confiture aurait pu être composée? Merci beaucoup pour votre aide!
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bonjour

confiture ou gelée  ?


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labricole47
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gelée  d'amélanchier ??

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Bonjour,

 

La confiture de camerises, baies de chèvrefeuille comestible.

Plus sombres, la gelée de bluets, bleuets ou de myrtilles

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bonsoir

je rejoint l'idée de labricole car je connais pas d'autres couleurs de fruit en cuisine


--
 

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Bonjour

Confiture de betterave ? 

;)


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xplom
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bonsoir

au début j'ai pensé a une blague, mais ça existe bien


--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

Utilisateur anonyme > xplom
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ah tiens ? j'avais dit ça au pif, je cherchais des légumes doux et violets... :)

xplom
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340 > Utilisateur anonyme -

quoi ! tu m'a fait chercher sur google un truc que tu sais même pas si il existe ! c'est de la créativité culinaire , j'adore

Utilisateur anonyme > xplom
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en fait j'utilise beaucoup la betterave en dessert (sucré), alors je me suis dit que ça devait aussi exister en confiture... mais j'ai pas vérifié avant... :D

xplom
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340 > Utilisateur anonyme -

j'en ai mangé ce midi en entrée , faut que test le sucré, aprés tout on fait bien du sucre avec

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