Tarte aux poires

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Bonjour,

je recherche la recette de la tarte aux poires aux amandes sans pate

merci

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2 réponses

Bonjour,

- Mélanger ensemble 4 blancs d'oeufs, 50 g de farine, 80 g de poudre d'amandes, 150 g de sucre glace et 2 cuillères à soupe d'amaretto.

- Faire fondre 50 g de beurre et le rajouter à la préparation. Bien mélanger.


- Verser la préparation dans des moules à tartelettes ou dans un moule à tarte et poser dessus les demi poires.

- Enfourner pour environ 20 minutes à 200°.

 

Merci beaucoup pascale

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Bonjour Martyn, 

La recette des tartetelettes amandine à la poire (sans pâte) décrite par Pascale se trouve ici : 
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/349202-tartelettes-poires-amandes-sans-pate

Vous pouvez l'enregistrer dans votre carnet de recettes pour la retrouver facilement :) 

On vous conseille aussi cette recette de gâteau poire-amande, d'un moelleux... miam ! 

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/349744-gateau-poire-amande