Mousse au chocolat au lait

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Bonjour,je voudrais savoir comment procéder pour avoir une mousse au chocolat au lait ferme merci

 

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Bonjour

 

Plein d’astuces dans le fil ici:

https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-25678-comment-obtenir-une-mousse-chocolat-bien-ferme

 

;)


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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)