Ganache
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dabdao64
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dabdao64 - 19 août 2015 à 23:39
dabdao64 - 19 août 2015 à 23:39
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1 réponse
Utilisateur anonyme
19 août 2015 à 18:07
19 août 2015 à 18:07
Bonjour,
Si vous utilisez votre ganache pour fourrer des macarons, il est prudent d'utiliser un gélifiant. L'agar-agar est parfait pour cela.
Si vous utilisez votre ganache pour fourrer des macarons, il est prudent d'utiliser un gélifiant. L'agar-agar est parfait pour cela.
19 août 2015 à 23:39