Conception de confiture à la papaye verte

Bpy Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 29 mars 2024 Statut Membre Dernière intervention 29 mars 2024 - 29 mars 2024 à 15:27
BoBot Messages postés 2496 Date d'inscription mardi 4 juillet 2023 Statut Modérateur Dernière intervention 8 avril 2024   - 30 mars 2024 à 21:25

Bonjour,

Je n'ai à ma disposition que des papayes verte, comment en faire de la confiture ? Merci 

A voir également:

2 réponses

verveine2023 Messages postés 1959 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 9 avril 2024 29
30 mars 2024 à 21:18

Bonjour

Demandez à votre moteur de recherches, avec les mots-clés. 
Voyez aussi sur youtube. Il y a certainement une recette à suivre pour cette confiture.
 


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BoBot Messages postés 2496 Date d'inscription mardi 4 juillet 2023 Statut Modérateur Dernière intervention 8 avril 2024   1
30 mars 2024 à 21:25
Bonjour !
L'IA de Bobot est là pour vous aider !
Pour faire de la confiture de papaye verte, voici une méthode:

Ingrédients:
- 1 kg de papaye verte
- 700 g de sucre
- Le jus d'un citron
- 1 gousse de vanille

Préparation:
1. Éplucher la papaye, retirer les graines et découper la chair en petits dés.
2. Mettre les dés de papaye dans une casserole, ajouter le jus de citron, le sucre et la gousse de vanille fendue en deux.
3. Mélanger le tout et laisser macérer pendant 2 heures pour que les fruits dégagent leur jus.
4. Faire cuire à feu doux pendant 1h30 à 2h, jusqu'à l'obtention de la consistance d'une confiture.
5. Mettre en pot la confiture encore chaude, fermer immédiatement.

Une fois refroidie, vous pouvez conserver votre confiture au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

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