Pectine

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14 mai 2020
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 jpv59221 -
Bonjour,
quelle est la bonne méthode pour utiliser la pectine dans la confiture??

la confiture c est comme le loto, parfois on gagne parfois on perd, en utilisant la meme methode ca marche ou ca rate???
j ai lu la plupart des témoignages, mais quelle est la bonne méthode?
merci
bonnes confitures à tous
jean pierre

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mardi 17 septembre 2013
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13 avril 2021
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bonjour
je vois que le pro de la confiture est en vacances donc je tente une réponse
15 g de pectine pour 1kg de fruits et 1kg de sucre pour faire de la confiture+ le jus d'un citron

bjr 

je vois aussi que le pro de reponse à tout à une methode concernant la pectine maintenant reste à savoir si c est efficace