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Récupérer une confiture d'oranges amères

marie - 25 févr. 2008 à 19:32
 martine - 4 mars 2008 à 09:43
J'ai fait une confiture d'oranges amères selon une recette que j'utilise depuis plusieurs années mais cette année, elles sont trop amères. Que puis-je faire pour les adoucir ? Les recuire ? Ajouter quelque chose ? Merci de me répondre.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
martine
4 mars 2008 à 09:43
Ajoutez du jus de citron. Je fais également ceci : je mélange avec une gelée de confiture, coing, cidre et pamplemousse.
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