Discussions sur le thème Riz

Dernières discussions sur Riz

Comment congeler des tomates farcies ?

 Résolu

Bonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée

11 réponses Dernière réponse le 26 juil. 2022 par
labricole47

Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ?

 Résolu

Bonjour, Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ? Et si oui pour combien de temps ? Merci beaucoup.

2 réponses Dernière réponse le 10 févr. 2022 par
Marine_Trvt

Accompagnement de quenelles

 Résolu

Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

17 réponses Dernière réponse le 16 mai 2021 par
Vilsy

Remplacer le riz rond dans le riz au lait

 Résolu

Bonjour, je vis en Equateur depuis 2 ans et j'aimerais faire un riz au lait mais je ne trouve pas de riz rond. Pensez-vous que je peux le remplacer p...

14 réponses Dernière réponse le 8 déc. 2020 par
nasss

Comment congeler des tomates du jardin ?

 Résolu

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

90 réponses Dernière réponse le 16 juil. 2020 par
Violette

Livre de recettes et notice cuiseur à riz

 Résolu

Bonjour, Je viens d'acquérir un cuiseur a riz Moulinex inicio 2 et je n'ai pas de notice ni de livret de recettes. merci a tous et toutes

3 réponses Dernière réponse le 23 mars 2020 par
Vivi

Paella pour 60 personnes : quelles quantités utiliser ?

 Résolu

Bonjour à toutes, je baptise ma fille Enola pour Pâques et nous avons prévu une paella, nous sommes à peu près 60 et je ne sais pas quelle quantité f...

11 réponses Dernière réponse le 5 févr. 2020 par
diego

Autocuiseur électrique techwood

 Résolu

Bonjour, J'ai reçu un autocuiseur électrique Techwood, mais je n'ai pas le manuel avec les idées recettes qui était censé être à l'intérieur. Et du ...

2 réponses Dernière réponse le 27 déc. 2019 par
lobastel

Congeler des tomates farcies

 Résolu

Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

14 réponses Dernière réponse le 3 sept. 2019 par
fantomas

Faire cuire du riz au cuit vapeur

 Résolu

J'ai un cuit vapeur électrique mais je ne l'ai jamais utilisé pour cuire le riz, comment s'y prendre sachant qu'il n'y a pas de bac adapté à cet effet...

15 réponses Dernière réponse le 7 août 2019 par
pankin

Quelle légume servir avec mes quenelles?svp

Bonjour, a midi je fait des quenelles nature avec une béchamel a la tomate et je ne s'est pas ce que je pourrais faire comme légume pour les accompagn...

3 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2019 par
Naan

Savoir doser les pâtes ?

 Résolu

Bonjour, Avez vous une astuce pour savoir quantifier les pâtes ? A chaque fois j'en ai carrément trop, et au pire une fois, j'ai carrément du en ...

12 réponses Dernière réponse le 10 juin 2019 par
emilie.m68

Comment bien utiliser un cuit vapeur électrique ?

 Résolu

On m'en a donné un sans la notice. J'aimerais bien aussi quelques conseils et des recettes pour mieux cuisiner. A bientôt Isabelle

21 réponses Dernière réponse le 21 avr. 2019 par
Partie

Cercle de présentation de riz

 Résolu

Bonjour, Je voudrais faire une jolie présentation, Comment mouler du riz, pour une jolie présentation sur assiette ? Merci

22 réponses Dernière réponse le 6 avr. 2019 par
Laloute77

Qu'elle quantité d'ingredient faut-il pour un rougail saucisses pour 60 personne

Qu'elle quantité d'ingredient faut-il pour un rougail saucisses pour 60 personnes?

4 réponses Dernière réponse le 23 janv. 2019 par
nanou

Comment faire cuire du riz avec un cuiseur à riz électrique ?

 Résolu

J'ai perdu la notice...

3 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2019 par
tatajojo

Comment rattraper un riz un peu trop cuit et qui est devenu collant ?

 Résolu

Comment rattraper un riz un peu trop cuit et qui est devenu collant ?

18 réponses Dernière réponse le 2 déc. 2018 par
duchesse

Mode d'emploi

Bonjour, je recherche le mode d'emploi de l'appareil tarte revolution type P0 0739/2012 merci d'avance jean

1 réponse Dernière réponse le 15 déc. 2016 par
Utilisateur anonyme

Livre de recettes

 Résolu

Hello ! Y a-t-il une possibilité de faire un carnet de cuisine en choisissant les recettes proposées , c'est à dire en cliquant seulement sur les...

3 réponses Dernière réponse le 30 juin 2016 par
Utilisateur anonyme

Avez-vous une recette de riz au lait inratable ?

 Résolu

Bonjour, Je suis incapable de faire du riz au lait mangeable. Trop cuit (sec), trop liquide, impossible. Merci pour vos recettes et vos conseil...

17 réponses Dernière réponse le 20 avr. 2016 par
ptit chef

A l'aide cuisson du riz au cuit vapeur

 Résolu

Bonjour, merci de m'indiquer la quantité d'eau et de riz pour réussir une cuisson idéale, j'ai égaré mon fascicule ?

2 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
stf_la sudiste

Manuel et livre de recettes

Recherche manuel saucier "maitre sauces Vivalp11" ainsi que des recettes Merci pour les réponses Cordialement

2 réponses Dernière réponse le 2 avr. 2016 par
Utilisateur anonyme

Où trouver les feuilles de nori et le riz pour sushi ?

 Résolu

Où trouver les feuilles de nori et le riz pour sushi ? (j'habite en banlieue sud de Paris et vais très rarement dans la capitale). Merci.

13 réponses Dernière réponse le 28 juil. 2014 par
charlotte

Emporte pièce fait maison, passe au four ? merci !

Bonjour, je me présente, Alban j'ai 15 ans bientôt et je suis passionné de cuisine, et dans la semaine je vais faire une recette avec des galettes de ...

1 réponse Dernière réponse le 7 mai 2013 par
Alice_rédacJDF

Comment faire pour préparer du riz cantonais ?

 Résolu

Bonjour, je souhaite faire du riz cantonais mais je ne sais les étapes de la recette, les temps de cuisson ?

8 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2012 par
magdalena33910

Principales discussions sur Riz

Comment congeler des tomates farcies ?

 Résolu

Comment congeler des tomates farcies ?

4 réponses Dernière réponse le 28 déc. 2010 par

Comment nettoyer une casserole qui a attaché ?

J'ai cuit un volume de quinoa dans deux volumes d'eau, mais j'ai eu beaucoup de difficultés à nettoyer la casserole, car c'était très collant au fond....

6 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2007 par
françoise

Puis-je congeler de la salade de riz ?

Il me reste de la salade de riz et de la salade de haricots verts, est-ce que je peux les mettre au congélateur ? Beatrice

4 réponses Dernière réponse le 28 mai 2009 par
xavier

Congeler de la salade de riz, est-ce possible ?

Bonjour, j'ai fait une salade de riz composée de riz, tomates, pousses de soja, maïs, tomates et petits pois ; elle n'est pas assaisonnée, je souhaite...

2 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2005 par
Pascale

Quel vin puis-je servir avec une poule-au-pot ?

Quel vin puis-je servir avec une poule-au-pot ?

1 réponse Dernière réponse le 2 avr. 2010 par

La meilleure façon de faire cuire du riz ?

Bonjour je suis un cuisinier du dimanche et j'aime bien concocter de bon plat mais je coince toujours sur le cuisson du riz.... Pourriez vous me dire...

9 réponses Dernière réponse le 5 août 2011 par
kalliste

Mettre du riz avec des tomates farcies

Peut-on mettre du riz dans le fond du plat avec les tomates farcies ? Merci pour vos réponses.

5 réponses Dernière réponse le 18 août 2007 par
jean-louis

Cuisson du riz en papillote

Je viens d'acheter des papillotes en silicone. C'est super pour faire le poisson et les viandes. Mais pour l'accompagnement, je ne sais pas si je peux...

1 réponse Dernière réponse le 1 juin 2007 par
Pauline

Comment faire le riz cantonnais

 Résolu

Bonjour, comment faire le riz cantonnais ? Merci pour vos conseils, vos astuces et vos recettes

5 réponses Dernière réponse le 22 juil. 2012 par
Berjac

Comment réussir un riz cantonais ?

Bonjour, quels sont les meilleures astuces et condiments nécessaires pour réussir un bon plat de riz cantonné (communément appelé rizoto chez nous ...

3 réponses Dernière réponse le 28 avr. 2011 par
Marion

Faire de belles timbales de riz

Bonjour, comment réussir à coup sûr des timbales de riz présentables ? Merci pour votre aide.

3 réponses Dernière réponse le 14 mars 2008 par
Danièle

Quel accompagnement avec le riz cuit pilaf, hors la sauce tomate ?

 Résolu

Quel accompagnement avec le riz cuit pilaf, hors la sauce tomate ?

1 réponse Dernière réponse le 9 oct. 2008 par

Recettes des moules farcies au riz

Bonjour. Je désire retrouver une recette de mon enfance, les moules d'Espagne en sauce, farcies au riz et tenues par un fil de cuisine. Pouvez-vous me...

1 réponse Dernière réponse le 1 sept. 2007 par
Bernard

Où trouver du riz japonais, mais vraiment tres proche de celui utilisé au japon?

Où trouver du riz japonais, mais vraiment tres proche de celui utilisé au japon??

6 réponses Dernière réponse le 3 nov. 2008 par

Peut on stériliser des pâtes ou du riz dans un plat mijoter comme le porc au car

peut on stériliser des pâtes ou du riz dans un plat mijoter comme le porc au caramel avec des pa^tes ou une tartiflettes avec des pdt

1 réponse Dernière réponse le 6 nov. 2009 par

Que faire avec du vermicelle de riz ?

Il me reste la moitié d'un paquet de vermicelle de riz acheté pour faire des nems. Mais je ne sais pas quoi en faire quelqu'un a t-il des idées ?

8 réponses Dernière réponse le 6 janv. 2009 par

Récipient pour cuisson du riz au micro-ondes

Bonjour, Je recherche désespérément un récipient que j'ai vu chez ma mère, spécial pour cuire le riz ou les pâtes au micro-ondes. C'est un récipient ...

3 réponses Dernière réponse le 11 déc. 2005 par
Mariannick

Quelle est l'origine des fruits condé ?

Qui peut me donner l'origine des fruits condé ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 15 sept. 2009 par
Annie