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Peut on stériliser des pâtes ou du riz dans un plat mijoter comme le porc au car

Utilisateur anonyme - 6 nov. 2009 à 13:57
 Utilisateur anonyme - 6 nov. 2009 à 18:26
peut on stériliser des pâtes ou du riz dans un plat mijoter comme le porc au caramel avec des pa^tes ou une tartiflettes avec des pdt
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
6 nov. 2009 à 18:26
Oui bien sur mais le résultat n'est pas probant. Il vaut mieux ne stériliser que la viande en sauce et ajouter les féculents lors de la réutilisation
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