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Par quoi remplacer le concombre ? [Résolu]

- - Dernière réponse :  Pascale - 11 juin 2017 à 12:09
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Bonjour. Mon mari n'aime pas le concombre. malheureusement, on le trouve dans de nombreuses préparations. Par quoi puis-je le remplacer ? Merci d'avance.
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6 réponses

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Merci

Coupée en petits cubes dans un taboulé, en demi-tranches fines (épépinées) avec une sauce au fromage blanc, la courgette crue peut remplacer le concombre. Au pire, supprimer le concombre de la recette, votre mari appréciera votre attention !

Merci yvette 10

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Merci

Personnellement, je ne connais pas de nombreuses préparations avec du concombre, mais je suis curieuse ! Peut-être par des courgettes ou de la pastèque (en préparations froides) ?
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Signaler Commenter la réponse de nicole
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Merci
Il existe une variété de concombre Noa qui n'a pas le même goût que le concombre habituel, il ressemble plus à un gros cornichon. Peut-être que votre mari aimera. On trouve les Noa dans les grandes surfaces et sur les marchés du Midi.
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Signaler Commenter la réponse de Cathounette
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Merci

Si la courgette cru bien ferme peut mais sont goût reste très discret et pas juteux ni frais qu'apporte le concombre, cela ajoute du croquant, mais bof pour le goût.

 

 
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0
Merci

Bonjour,

 

Tout dépend avec quels autres légumes vous voulez l'associer...
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Signaler Commenter la réponse de Caroline
-1
Merci

Dans le taboulé, la courgette, je ne pense pas que cela soit très bon...
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