Discussions sur le thème Entrée

Dernières discussions sur Entrée

Repas d'anniversaire pour 20 personnes : des idées ?

 Résolu

Bonjour, Je fais un repas d'anniversaire pour 25 personnes dans un mois pour les 1 an de ma fille. Je n'arrive pas à trouver de menu qui me plaise. J'...

38 réponses Dernière réponse le 26 sept. 2023 par
Sm

Accompagnement d'un steak tartare

Hello tout le monde ! J'ai prévu de faire des steaks tartares, mais j'ai un doute sur l'accompagnement. EN effet, je pense aux frites, mais on en a d...

14 réponses Dernière réponse le 11 avr. 2023 par
xplom

Que manger avant et après un tajine ?

 Résolu

Bonjour, je suis nouvelle sur ce forum et j'ai besoin de vos lumières. Je dois organiser un repas samedi à la maison, je connais déjà mon plat princip...

3 réponses Dernière réponse le 6 avr. 2023 par
mig09_5321

Organiser un repas ch'ti

 Résolu

Je suis ch'ti et j'ai déménagé dans le Berry. Ayant été super bien accueillis, mon épouse et moi avons décidé de réunir une bande d'amis (un groupe de...

8 réponses Dernière réponse le 18 oct. 2022 par
Sandy

Quelle entrée proposer avec le pot-au-feu ?

 Résolu

Bonjour, J'aurais voulu savoir si vous présentez une entrée quand le plat principal est un pot-au-feu. Si oui, laquelle ? Merci de votre aide.

28 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2021 par
cocotte36

Quel vin accompagne le mieux un pot-au-feu ?

 Résolu

Quel vin accompagne le mieux un pot-au-feu ?

16 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2020 par
Bacchus

Quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ?

 Résolu

Bonjour à tous, Selon vous, quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ? Je souhaiterais faire une fondue bourguignonne mais ne sait pas co...

152 réponses Dernière réponse le 9 mai 2020 par
pafel70495@beiop.com

Comment présenter le saumon fumé

 Résolu

Bonjour, Je souhaite servir une entrée de saumon fumé, quelque chose de relativement léger avant un cassoulet. Une tranche dans une assiette est tou...

3 réponses Dernière réponse le 20 déc. 2019 par
Natanvanessamathieu

Accompagnement pour barbecue

 Résolu

Bonjour, Je recherche des idées d'accompagnement pour les repas au barbecue, pour changer des salades. Merci pour vos suggestions !  

153 réponses Dernière réponse le 13 juin 2019 par
Jox007

Avec quoi accompagner un mechoui ?

Mes enfants préparent un agneau rôti pour Pâques. Auriez-vous une idée sur le plat d'accompagnement que je puisse faire ? Je pensais à une ratatouille...

8 réponses Dernière réponse le 10 juin 2019 par
Zaza1809

Quelle entrée avant une choucroute de la mer ?

Dimanche, j'ai des invités. Je leur fait une choucroute de la mer mais je ne sais pas quoi faire en entrée. Donnez-moi des conseils. Merci.

4 réponses Dernière réponse le 8 juin 2019 par
Marie

Idée de menu raffiné pour une communion

 Résolu

Ma fille fait sa communion solennelle fin mai et je souhaiterais des idées de menus raffinés et pourquoi pas en plus, pouvant se préparer la veille. ...

32 réponses Dernière réponse le 23 avr. 2019 par
labricole47

Cherche idées pour un repas froid avec environ 35 à 40 personnes

 Résolu

Cherche idées pour un repas froid avec environ 35 à 40 personnes

26 réponses Dernière réponse le 19 févr. 2019 par
David

Quel dessert avec une fondue bourguignonne

Bonjour, je veux faire une fondue bourguignonne mais je ne sais pas que faire comme dessert merci

3 réponses Dernière réponse le 20 janv. 2019 par
Lisette

Entrée avant un boeuf bourguignon

 Résolu

Bonjour, J'aurais besoin de quelques idées et conseils : Quelle entrée et dessert avec un bourguignon ? Merci !

74 réponses Dernière réponse le 15 janv. 2019 par
cathy

Entrée avant des lasagnes

 Résolu

Quelle entrée avant des lasagnes à la bolognaise ?

34 réponses Dernière réponse le 7 nov. 2018 par
Nene

Idées de dessert après une tartiflette

 Résolu

Bonjour. Quel dessert proposer après une tartiflette ? Avez-vous une idée ? Merci.

16 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2018 par
Malilothen

Quelles salades pour accompagner mon barbecue ?

 Résolu

Bonjour, J'organise un barbecue cet été et je voudrais l'accompagner de salades originales, histoire de changer de la piémontaise ou de la salade de ...

16 réponses Dernière réponse le 8 juil. 2018 par
doloressticchi

Comment décorer une assiette de salade de foie gras ?

Bonjour, J'aimerai des idées pour la décoration d'assiettes de salade de foie gras Merci

4 réponses Dernière réponse le 24 déc. 2017 par
Pascale

Dessert après un couscours

 Résolu

Que mange-t-on en dessert après un couscous ?

20 réponses Dernière réponse le 4 oct. 2017 par
Clermont-Ferrand

Recherche une entrée pour servir avec confit de carnard et pdt

 Résolu

Bonjour, Je recherche une entrée (légère) à servir avec un confit de canard et des pommes de terre salardaises... 11 convives   Merci pour vos idée...

7 réponses Dernière réponse le 17 sept. 2017 par
Pascale

Accompagnement ratatouille

La ratatouille va faire son grand retour... Afin de vous mitonner une sélection, dites-nous quels sont vos accompagnements préférés (viande rouge, vol...

8 réponses Dernière réponse le 26 avr. 2017 par
xplom

Demande sur menu dans quel ordre a servir

Bonjour, j'organise les 50 ans de mon fils .                                   entrée   queue de homard froide ou tiéde, 3 st jacques poêlé à la c...

3 réponses Dernière réponse le 12 févr. 2017 par
xplom

Avec quoi accompagner un magret de canard ?

 Résolu

Bonjour. Demain soir je prépare un dîner aux chandelles pour mon chéri. Pour le plat, j'ai décidé de faire du magret de canard, mais j'ai pas trop d'i...

9 réponses Dernière réponse le 2 déc. 2016 par
H

Différence entre un bourguignon et une daube

différence entre un bourguignon et une daube. La viande dure à cuire, le vin, l'orange peut-être ... mais encore . merci pour vos éclaircissements ?

3 réponses Dernière réponse le 26 févr. 2016 par
jacqueline_c54

Principales discussions sur Entrée

Entrée avant une choucroute

 Résolu

que faire en entrée avec une choucroute merci

13 réponses Dernière réponse le 18 nov. 2009 par

Idées de repas pour 80 personnes

Bonjour, nous organisons pour avril prochain les 40 ans de ma mère. Le problème est que nous n'avons aucune idée de repas. Le buffet froid, nous l'avo...

25 réponses Dernière réponse le 25 août 2009 par
sylvie

Je dois préparer des crudités pour une quarantaine de personnes : quelles quanti

Carottes râpées, céleri rave et betteraves rouges. Je n'ai aucune idée de la quantité nécessaire ; quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance

15 réponses Dernière réponse le 15 sept. 2009 par

Quel menu proposer pour 50 personnes et 12 enfants ?

Bonjour, le 1er août au soir, nous fêtons l'anniversaire de mon mari (60 ans). Nous serons environ 50 adultes et 12 enfants. A l'apéro, j'avais l'inte...

5 réponses Dernière réponse le 20 mai 2009 par
fatima

Que servir en entrée et dessert avec des magrets en plat principal ?

Recettes à préparer à l'avance si possible pour recevoir un couple d'amis assez simplement mais raffiné.

4 réponses Dernière réponse le 15 sept. 2010 par

Repas pour 20 personnes à petit prix

Je recherche un menu pour l'anniversaire de ma mère qui aura 37 ans nous sommes 15 mais il ya des bons mangeurs! Le petit inconvénient ,c'est qu'au n...

5 réponses Dernière réponse le 26 sept. 2014 par
Mikaël 49

Buffet simple /amuse pas trop cher pour 40 personnes

je suis mauricienne .je faire un fete particuiere pour mon fils .parce qu'il est unique.

4 réponses Dernière réponse le 6 juin 2015 par
xplom

Apéritif sympa et léger ?

 Résolu

Dans 2 semaines, je reçois 11 invités et j'ai prévu de faire une fondue bourguignonne, accompagnée de frites. J'aimerais avoir quelques idées pour un...

8 réponses Dernière réponse le 11 nov. 2004 par
chantal

Des entrées avant une fondue bourguignonne

Pour mon repas de samedi soir (7 personnes), j'aimerais servir une fondue bourguignonne avec des pommes de terre. ensuite salade et dessert, ca je sai...

1 réponse Dernière réponse le 1 mai 2006 par
Jacqueline

Quelle entrée avec des paupiettes de veau ?

Bonjour, Que faire en entrée avec comme plat des paupiettes de veau et de la purée ? Merci pour toutes vos idées !

1 réponse Dernière réponse le 17 oct. 2010 par

Organiser un repas autour du beaujolais nouveau

 Résolu

Bonjour, c'est bientôt le beaujolais nouveau. Qui pourrait me donner des idées de menu à prix raisonnable pour accompagner la sortie de ce vin et réal...

3 réponses Dernière réponse le 2 nov. 2008 par
martine

Urgent, idée d'entrée avant tajine

Bonjour, que peut-on servir en entrée avant une tajine aux pruneaux et viandes et une aux légumes,merci pour le renseignement

3 réponses Dernière réponse le 21 janv. 2013 par
linter_Crashounette

Quelle entrée avant un saumon aux épices

Je pensais saumon fumé, on m'a dit "saumon + saumon" tu es folle ... Mais en fait, du foie gras avant, c'est pas top ! qui a une idée ? surtout que j...

3 réponses Dernière réponse le 25 janv. 2010 par

Une entrée pour la blanquette de veau

Bonjour, Je recherche une entrée que je pourrais servir avant une blanquette de veau et qui serait de saison. Merci pour vos réponses.

1 réponse Dernière réponse le 3 mars 2006 par
nicole

Faire un repas peu onéreux pour 100 personnes

Bonjour, Je dois organiser un repas pour une centaine de personnes et je recherche des idées de menus pas chers car nous sommes une association sous ...

2 réponses Dernière réponse le 8 juil. 2006 par
virginie

Quelle entrée avec une paëlla ?

Bonjour, je cherche une idée d'entrée pour accompagner une paella... Merci pour vos idées

2 réponses Dernière réponse le 22 nov. 2011 par
esbrumar

Que faire avant un barbecue, entrées? salades? ou seulement apéro?

 Résolu

Bonjour, Je me demande quoi cuisiner avant un barbecue. Des entrées, des salades, ou seulement un apéritif ? J'aimerais des recettes simples et rapid...

2 réponses Dernière réponse le 12 mai 2008 par

Pouvez-vous me donner des idées de repas pour une communion ?

 Résolu

Mon fils va faire sa communion au mois de mai et je n'ai pas vraiment d'idées pour le repas. Merci.

7 réponses Dernière réponse le 7 oct. 2010 par

Barbecue pour huit personnes

 Résolu

Qui peut me donner des idées originales, de l'entrée au dessert ? Merci à vous.

11 réponses Dernière réponse le 26 juil. 2009 par

Cuisiner un sandre entier

 Résolu

Bonjour. J'ai un sandre congelé que j'ai pêché et je voudrais une recette pour le cuisiner. Son poids : environ 1 kilo. Merci d'avance.

2 réponses Dernière réponse le 13 oct. 2012 par
KIKI33

Quels plats avant et après des tripes ?

Bonjour, Pour un dîner prévu le 9 décembre, je souhaite préparer des tripes. Pouvez-vous m'aider à trouver des idées pour l'apéritif, l'entrée et le...

2 réponses Dernière réponse le 29 nov. 2006 par
EVELYNE

Quelle entrée avec un curry de dinde au lait de coco ???

Salut à tous, je reçois des amis demain soir, je vais faire un curry de dinde au lait de coco (délicieux) avec du riz, et je n'ai pas d'idées pour l'...

1 réponse Dernière réponse le 12 nov. 2010 par

Que faire comme entrée ?

 Résolu

Je n'ai plus d'idée ! Je reçois des amis samedi soir et en plat principal je fais des spaghettis bolognaises mais je ne sais pas quoi faire en entrée ...

7 réponses Dernière réponse le 1 avr. 2010 par

En quête d'une entrée pertinente pour moules-frites

Bonjour, j'invite des amis autour du menu de saison "moules/frites". Je ne sais que faire en entrée. pourriez-vous me venir en aide ? Merci !

1 réponse Dernière réponse le 6 nov. 2009 par
claudine

Quelle entrée servir en premier ?

Bonjour. Quel est le plat que l'on sert en premier : l'entrée chaude ou l'entrée froide ? Merci pour vos conseils.

3 réponses Dernière réponse le 16 déc. 2007 par
JACOTTE