Recherche une entrée pour servir avec confit de carnard et PdT [Résolu]

Signaler
Messages postés
1
Date d'inscription
jeudi 14 septembre 2017
Statut
Membre
Dernière intervention
14 septembre 2017
-
 Pascale -

Bonjour,

Je recherche une entrée (légère) à servir avec un confit de canard et des pommes de terre salardaises... 11 convives

 

Merci pour vos idées :)

 

4 réponses

Bonjour,

Le plat étant nourrissant, vous pouvez proposer une entrée légère de légumes, ou en terrines accompagnée d'une salade (terrine de macédoine, de céleri, aux poireaux, de tomates...) ou une terrine de fruits de mer, de crabe ou au surimi, au thon ou au saumon...

Messages postés
29298
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
28 septembre 2020
359

bonsoir

restons terroir, voir ce lien:

https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-32069-que-servir-en-entree-et-dessert-avec-des-magrets-en-plat-principal


--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

Messages postés
11991
Date d'inscription
samedi 14 décembre 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
28 septembre 2020
312

bonjour

 méme avis :

assiette gasconne et on reste dans le théme ;toutefois attention a ceux qui n'aiment pas les abats (gesier ;coeur )

https://www.google.fr/search?q=assiette+gasconne&amp%3B%3Btbm=isch&amp%3B%3Btbo=u&amp%3B%3Bsource=univ&amp%3B%3Bsa=X&amp%3B%3Bved=0ahUKEwiD1suUxKXWAhUCCMAKHVkjA2IQsAQIJg&amp%3B%3Bbiw=1440&amp%3B%3Bbih=770
--
apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

 

Messages postés
11991
Date d'inscription
samedi 14 décembre 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
28 septembre 2020
312

sinon un truc que j'ai decouvert 

https://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-verrines-chantilly-au-camembert-et-jambon-cru


--
apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

 

Messages postés
29298
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
28 septembre 2020
359

salut

et t'en a mangé ? remarque j'aime les 2 pourquoi pas, mais si je demande ça en plat du jour ouh là !

Messages postés
11991
Date d'inscription
samedi 14 décembre 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
28 septembre 2020
312 >
Messages postés
29298
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
28 septembre 2020

encore hier soir pour la troisieme fois  ;tu sauce avec des petits legumes dedans ...petites carotes ;choux blanc ;radis ;feuilles d'endive ...;en entrée ;apero ; pfff faut aimer le camenbert ou choisir un plus ou moins fort