Les discussions

Que manger avant et après un tajine ?

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Bonjour, je suis nouvelle sur ce forum et j'ai besoin de vos lumières. Je dois organiser un repas samedi à la maison, je connais déjà mon plat princip...

3 réponses Dernière réponse le 6 avr. 2023 par
mig09_5321

Recette de la pousse rapière

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Bonjour, Je recherche la recette de la pousse rapière, qui est un alcool. Pouvez-vous m'aider, et me dire s'il s'agit d'un apéritif ou d'un digestif...

6 réponses Dernière réponse le 22 mars 2023 par
labricole47

Accompagnement d'une escalope de dinde

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Quel accompagnement me conseillez-vous avec une escalope de dinde ?

116 réponses Dernière réponse le 11 mars 2023 par
labricole47

Idées de dessert après une choucroute

 Résolu

Bonjour, je pense faire une choucroute en plat unique, que me conseillez-vous pour l'apéritif - je ne ferai pas d'entrée - et en dessert ? glace, tar...

24 réponses Dernière réponse le 17 déc. 2022 par
Cloclo

Garder les saint-jacques au chaud

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Bonjour. Lorsque je fais des Saint-Jacques poêlées à l'avance, j'ai toujours le même problème. Je n'arrive pas à bien les tenir au chaud ,elles devien...

3 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2022 par
Tyna

Après des escargots ???

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Bonjour ! Je dois présenter des escargots pour un déjeuner, en hors-d'oeuvre. Quel plat de résistance choisir pour la suite ???? Merci de vos conseil...

6 réponses Dernière réponse le 3 oct. 2022 par
Radinoz

Recette des escalettes ?

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J'ai goûté le week-end dernier chez des amis de Montpellier des galettes appelées "escalettes" au goût discret de zeste de citron. J'adore le goût de ...

7 réponses Dernière réponse le 2 juil. 2022 par
Tanit

Avec quoi accompagner un foie gras en entrée ?

 Résolu

Bonjour à tous, Savez-vous avec quoi je pourrais accompagner un foie gras en entrée ? Merci d'avance :-)

2 réponses Dernière réponse le 24 mars 2022 par
Marine_Trvt

Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ?

 Résolu

Bonjour :-) Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ? J'aimerais en faire un ce week-end et je manque un peu d'idée. Merci beaucoup.

5 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2022 par
Marine_Trvt

Que faire avec un bocal de rollmops ?

 Résolu

Bonjour, J'ai acheté par curiosité un bocal de rollmops au vinaigre,mais....je ne sais pas quoi en faire...Merci d'avance

11 réponses Dernière réponse le 19 févr. 2022 par
contrariness

Mitonnade de canard au vendanges tardives

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Bonjour, je viens de "découvrir" en rangeant ce pot en verre et sur l'tiquette est noté:  Mitonnade de canard au vendanges tardives. Je ne sais pas ...

2 réponses Dernière réponse le 26 juin 2021 par
Bibi

Accompagnement de quenelles

 Résolu

Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

17 réponses Dernière réponse le 16 mai 2021 par
Vilsy

Quelle entrée proposer avec le pot-au-feu ?

 Résolu

Bonjour, J'aurais voulu savoir si vous présentez une entrée quand le plat principal est un pot-au-feu. Si oui, laquelle ? Merci de votre aide.

28 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2021 par
cocotte36

Accompagnement de paupiettes de veau

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Bonjour   Quel légumes avec des paupiettes de veau?   Merci de vos idées

23 réponses Dernière réponse le 9 janv. 2021 par
Jardrysa

Que cuisiner avec des lentilles vertes ?

 Résolu

comment cuisine t'on les lentilles ? naturellement sans calorie ajoutée (demande de Brigitte)

19 réponses Dernière réponse le 16 août 2020 par
Anna57

J'ai des courgettes rondes aussi grosses que des pastèques

 Résolu

Bonjour, j'ai des courgettes rondes aussi grosses que des pastèques. Comment puis-je les conserver ? Les cuisiner ?

3 réponses Dernière réponse le 8 août 2020 par
Myriam_30

Accompagnement d'un foie de veau

 Résolu

Bonjour à tous et toutes, Je vais cuisiner des tranches de foie de veau pour mes invités, mais je n'ai pas tellement d'idées quant à l'accompagnement....

19 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2020 par
Emanuela

Que faire avec des ribbs

 Résolu

Bonjour je fêtes l'anniversaire de mon mari samedi et je pense faire des Ribbs et je sais pas trop quoi faire pour accompagner mes Ribbs je cherche pl...

9 réponses Dernière réponse le 11 juin 2020 par
marilou97

Farines lidl pour machine à pain

 Résolu

Bonjour, J'ai lu sur le forum qu'il y avait un grand choix de farines pour machine à pain chez Lidl. J'ai lu sur la composition que ces farines conte...

7 réponses Dernière réponse le 21 mai 2020 par
miss

Sauce pour saucisson lyonnais

 Résolu

Bonjour Je désire faire un saucisson lyonnais avec une sauce. Le problème est que je ne souhaite pas que la sauce soit a base de farine ou de vin r...

3 réponses Dernière réponse le 13 mai 2020 par
Edge

Quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ?

 Résolu

Bonjour à tous, Selon vous, quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ? Je souhaiterais faire une fondue bourguignonne mais ne sait pas co...

152 réponses Dernière réponse le 9 mai 2020 par
pafel70495@beiop.com

Sauce pour sanglier

 Résolu

Bonjour je cherche une bonne sauce pour accompagner du sanglier.

48 réponses Dernière réponse le 23 avr. 2020 par
Mathcap33

Des recettes avec du lait gloria ?

 Résolu

Bonjour, je cherche des recettes avec du lait Gloria. En avez-vous ? Merci.

8 réponses Dernière réponse le 1 avr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Quel accompagnement original avec un gigot d'agneau ?

 Résolu

Quel accompagnement original avec un gigot d'agneau ?

38 réponses Dernière réponse le 1 août 2019 par
Paquita

Que servir avec des cuisses de poulet ?

 Résolu

Bonjour,    Je me demandais que servir avec des cuisses de poulet pour changer des accompagnements classiques (riz, pâtes, pommes de terre) ?   Me...

13 réponses Dernière réponse le 8 mai 2019 par
labricole47

Que faire comme legumes avec un lapin a la moutarde

 Résolu

Bonjour je fait souvent une salade mais j'aimerais avoir un autre avis merci 

6 réponses Dernière réponse le 4 mai 2019 par
MariePaule

Qui peut me dire quelle sauce avec du poisson sur plancha? merci

 Résolu

Qui peut me dire quelle sauce avec du poisson sur plancha? merci

15 réponses Dernière réponse le 22 avr. 2019 par
Sergio66

Entrée avant un boeuf bourguignon

 Résolu

Bonjour, J'aurais besoin de quelques idées et conseils : Quelle entrée et dessert avec un bourguignon ? Merci !

74 réponses Dernière réponse le 15 janv. 2019 par
cathy

Accompagnement avec des tournedos

 Résolu

quels légumes servir avec des tournedos ?

20 réponses Dernière réponse le 1 janv. 2019 par
dany58000

Où trouver une aiguille à brider ?

 Résolu

Bonjour, je suis à la recherche d'aiguille à brider pour coudre les volailles farcies.

5 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2018 par
jrleprtocorien

Idées de dessert après une tartiflette

 Résolu

Bonjour. Quel dessert proposer après une tartiflette ? Avez-vous une idée ? Merci.

16 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2018 par
Malilothen

Que faire avec du raisin blanc ?

 Résolu

J'en ai marre des gelées et confiture ! Que faire d'autre ?merci !

20 réponses Dernière réponse le 20 sept. 2018 par
Pascale

Recettes de sauce pour tremper des légumes à l'apéritif ?

 Résolu

Bonjour, Avez-vous des idées de sauces pour un apéritif pour tremper des légumes crus ? Je souhaiterais trouver des recettes de dips et sauces pour l'...

267 réponses Dernière réponse le 18 mars 2018 par
sylvie

Quelle sauce pour un pavé de saumon ?

 Résolu

Bonjour, Selon vous, quelle sauce servir avec un pavé de saumon ? Pourriez-vous me suggérer des recettes de saumon et de sauce ? Merci d'avance  

83 réponses Dernière réponse le 12 févr. 2018 par
choco

Avec quels légumes puis-je accompagner une fondue de dinde ou de porc ?

 Résolu

je dois accompagner une fondue gourmande morceaux de boeuf de dinde et de porc j'ai pense a des pommes de terre vapeur ou des haricots verts chaud don...

4 réponses Dernière réponse le 31 janv. 2018 par
Yvanno

Comment accompagner une pintade?

 Résolu

Bonjour à tous, Ayant la chance de vivre à la campagne, je me fournis de produits du terroir et notamment de volailles. J'envisage de préparer comm...

42 réponses Dernière réponse le 28 déc. 2017 par
Izabel

Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo tradition

 Résolu

Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo traditionnelle ?

4 réponses Dernière réponse le 9 déc. 2017 par
Tatou

Dessert après un couscours

 Résolu

Que mange-t-on en dessert après un couscous ?

20 réponses Dernière réponse le 4 oct. 2017 par
Clermont-Ferrand

Recherche une entrée pour servir avec confit de carnard et pdt

 Résolu

Bonjour, Je recherche une entrée (légère) à servir avec un confit de canard et des pommes de terre salardaises... 11 convives   Merci pour vos idée...

7 réponses Dernière réponse le 17 sept. 2017 par
Pascale

Avec quoi accompagner des gambas ?

 Résolu

Bonjour, pour la fête des Pères et l'anniversaire de ma petite dernière, je vais faire des gambas au barbecue. Je ne sais pas avec quoi les accompagne...

5 réponses Dernière réponse le 15 août 2017 par
Pascale

Comment servir du saumon fumé ?

 Résolu

Bonjour, Je suis tombée à court d'idées... Auriez-vous des idées de présentation très simple pour servir du saumon fumé ? Merci

17 réponses Dernière réponse le 14 janv. 2017 par
xplom

Avec quoi accompagner un magret de canard ?

 Résolu

Bonjour. Demain soir je prépare un dîner aux chandelles pour mon chéri. Pour le plat, j'ai décidé de faire du magret de canard, mais j'ai pas trop d'i...

9 réponses Dernière réponse le 2 déc. 2016 par
H

Je suis debutante

 Résolu

Bonjour je suis debutante en cuisine et j'ai decider de faire un repas pour 7 personne se dimanche. Pouvez vous me donner des idées simple pour début...

20 réponses Dernière réponse le 22 mai 2016 par
macuisinedesaison26

Pâté de pâques

 Résolu

Bonjour, c'est quoi le petit plus que je pourrai glisser dans l'oreille de madame pour ce plat traditionnel histoire de varier sa recette -...

16 réponses Dernière réponse le 28 mars 2016 par
michelle_d67

Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

 Résolu

Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

9 réponses Dernière réponse le 16 mars 2016 par
xplom

Joue de porc

 Résolu

que servir avec une joue de porc cuisinée façon bourguignon

2 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2016 par
manoloelpichato

Feuilles de rubarbe

 Résolu

Bonjour, puis-je me servir des côtes des feuilles de rubarbe pour faire de la confiture

1 réponse Dernière réponse le 6 nov. 2015 par
Utilisateur anonyme

Que mangé le midi ?

 Résolu

Bonjour, Étant étudiant et mon lycée est assez éloigné de mon domicile et je ne peux pas manger au self,il faut donc que je me prépare a manger le ...

3 réponses Dernière réponse le 14 juin 2015 par
djimho

A noël je fais un rôti de dinde, à part ça, que faire d'autres ?

 Résolu

Bonjour, pour le réveillon je ne sais pas quoi faire comme menu. Les convives ne mangent que de la viande halal (j'ai choisi le rôti de dinde) la mo...

7 réponses Dernière réponse le 31 mars 2015 par
lindsaymontagnard

Repas famille

 Résolu

Je reçois les parents de ma belle fille, je ne sais pas faire pour manger Ma.ri.lou.41

1 réponse Dernière réponse le 31 janv. 2015 par
Pascale
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