Que faire comme legumes avec un lapin a la moutarde [Résolu]

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 MariePaule -

Bonjour

je fait souvent une salade mais j'aimerais avoir un autre avis merci 

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6 réponses

Je varie avec plusieurs légumes, quelques fois bien sûr avec des pommes de terre nouvelle que je fais cuire en même temps, arrosez souvent et à part je fais un gratin de courgettes et pommes de terre, c'est délicieux !

Des salsifis à la crème. Un mariage excellent avec le lapin carottes et tagliatelles

on peut faire des pâtes, du riz, des pommes de terre au four, des pommes de terre à l'eau, des courgettes, des épinards avec la sauce du lapin, du chou fleur, une bonne purée...
chez loi en savoie on mange le lapin moutarde avec de la polenta...désolé ce n'est pas un légume..

Je fais une polenta  crémeuse dans laquelle j’incorpore  des cèpes, c’est e xcellent! 

bonjour,chez nous,je l'accompagne souvent soit d'haricot vert,purèe viennoise ou laitue et fritte.