Discussions sur le thème Accompagnement

Dernières discussions sur Accompagnement

Accompagnement d'un steak tartare

Hello tout le monde ! J'ai prévu de faire des steaks tartares, mais j'ai un doute sur l'accompagnement. EN effet, je pense aux frites, mais on en a d...

14 réponses Dernière réponse le 11 avr. 2023 par
xplom

Accompagnement d'une escalope de dinde

 Résolu

Quel accompagnement me conseillez-vous avec une escalope de dinde ?

116 réponses Dernière réponse le 11 mars 2023 par
labricole47

Comment faire pour que la peau d'andouillette n'éclate pas ?

 Résolu

A chaque fois que j'en fait cuire la peau éclate ca ne change pas son goût mais c'est quand même plus sympas de servir dans l'assiette des andouillett...

94 réponses Dernière réponse le 1 oct. 2022 par
Jojo

Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ?

 Résolu

Bonjour :-) Avec quoi accompagner un gratin dauphinois ? J'aimerais en faire un ce week-end et je manque un peu d'idée. Merci beaucoup.

5 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2022 par
Marine_Trvt

Que faire avec un bocal de rollmops ?

 Résolu

Bonjour, J'ai acheté par curiosité un bocal de rollmops au vinaigre,mais....je ne sais pas quoi en faire...Merci d'avance

11 réponses Dernière réponse le 19 févr. 2022 par
contrariness

Accompagnement avec un civet de sanglier

Bonjour, Pour noêl je fais un civet de sanglier mais je sais pas quoi servir comme légumes avec?peut être que quelqu'un à une idée.Merci

13 réponses Dernière réponse le 10 nov. 2021 par
LeSalverien.

Que servir avec viande froide, buffet mariage

Bonjour,   Je cherche des idées d'accompagnements pour viande froide, en buffet mariage. Tout en sachant qu'il y aura deja des salades composés en e...

3 réponses Dernière réponse le 1 sept. 2021 par
chlochlo

Recette de pieds de porc

 Résolu

Comment cuisiner des pieds de cochon déjà cuits ?

14 réponses Dernière réponse le 9 juin 2021 par
Filou23

Avec quel plat accompagner les nouilles chinoises

Bonjour,  J'aimerais servir des nouilles chinoises (cuisinées avec des légumes et du poulet)  mais je ne sais pas avec quoi je peux les accompagner. ...

1 réponse Dernière réponse le 29 mai 2021 par
Utilisateur anonyme

Accompagnement de quenelles

 Résolu

Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

17 réponses Dernière réponse le 16 mai 2021 par
Vilsy

C'est quoi la cuisson d'un steak tartare ?

 Résolu

Bonjour Une question posée à ma sœur qui est dans la restauration alors que j'avais 20 ans et elle 16 ans . Un conseil ne venez pas manger chez moi ...

13 réponses Dernière réponse le 17 févr. 2021 par
ALINE69140

Quelle entrée proposer avec le pot-au-feu ?

 Résolu

Bonjour, J'aurais voulu savoir si vous présentez une entrée quand le plat principal est un pot-au-feu. Si oui, laquelle ? Merci de votre aide.

28 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2021 par
cocotte36

Accompagnement de paupiettes de veau

 Résolu

Bonjour   Quel légumes avec des paupiettes de veau?   Merci de vos idées

23 réponses Dernière réponse le 9 janv. 2021 par
Jardrysa

Accompagner un foie gras pour un repas de fête

Bonjour, Combien faut-il prévoir de foie gras par personne pour une entrée foide et quel accompagnement suggérez-vous ? Merci d'avance pour vos répon...

20 réponses Dernière réponse le 26 déc. 2020 par
monicaleo

Qu'achetez vous en accompagnement pour une soirée vin nouveau?

 Résolu

Qu'achetez vous en accompagnement pour une soirée vin nouveau?

18 réponses Dernière réponse le 17 nov. 2020 par
Erbe

Cuisson de foie de boeuf

 Résolu

Bonjour, J'aimerais faire du foie de boeuf mais j'ai peur de rater la cuisson. Comment cuire le foie de boeuf et qu'il reste tendre ? Merci d'avanc...

27 réponses Dernière réponse le 9 sept. 2020 par
yfoyaka

Accompagnement d'un foie de veau

 Résolu

Bonjour à tous et toutes, Je vais cuisiner des tranches de foie de veau pour mes invités, mais je n'ai pas tellement d'idées quant à l'accompagnement....

19 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2020 par
Emanuela

Accompagnement d'un gaspacho

Bonjour ! Avec ce beau temps, un petit gaspacho va faire du bien. Oui mais voilà, avec quoi avez-vous l'habitude le servir ? J'ai des invités qui sont...

8 réponses Dernière réponse le 23 mai 2020 par
AnneB33

Quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ?

 Résolu

Bonjour à tous, Selon vous, quel légume peut accompagner une fondue bourguignonne ? Je souhaiterais faire une fondue bourguignonne mais ne sait pas co...

152 réponses Dernière réponse le 9 mai 2020 par
pafel70495@beiop.com

Accompagnement escalope milanaise spaghetti au pistou

Bonjour,je désir cuisiner des escalope a la milanaise  avec un accompagnement de spaghetti  au pistou 

1 réponse Dernière réponse le 28 févr. 2020 par
Utilisateur anonyme

Quel vin pour une escalope de dinde à la crème et aux champignons ?

 Résolu

Quel vin pour une escalope de dinde à la crème et aux champignons ?

21 réponses Dernière réponse le 8 févr. 2020 par
Anonyme

Accompagnement de viande froide

 Résolu

Que peut-on servir pour accompagner une viande froide (autre que des chips) lors d'un buffet froid ? Merci  

14 réponses Dernière réponse le 27 déc. 2019 par
colmar

Quel vin avec du sanglier ?

Bonjour. Quel vin convient pour accompagner un plat de sanglier ? Merci d'avance pour vos réponses.

5 réponses Dernière réponse le 1 déc. 2019 par
syl

Comment obtenir une confiture de tomate non liquide ?

Bonsoir, j'ai fait 3 pots de confiture de tomate parfumée à la vanille avec du sucre gélifiant (500 g de sucre pour 1 kg de tomates, ma confiture est ...

8 réponses Dernière réponse le 24 oct. 2019 par
Macri

Accompagnement d'une tarte salée

Bonjour à tous,    Idéale pour les beaux jours, facile à faire, la tarte salée est un plat que l'on mangerait sans modération ! Par quoi l'accompagn...

5 réponses Dernière réponse le 17 oct. 2019 par
Sarjy

Principales discussions sur Accompagnement

Accompagnement pour barbecue

 Résolu

Bonjour, Je recherche des idées d'accompagnement pour les repas au barbecue, pour changer des salades. Merci pour vos suggestions !  

153 réponses Dernière réponse le 13 juin 2019 par
Jox007

Quels légumes pour accompagner une blanquette de veau ?

 Résolu

A préparer à l'avance.

41 réponses Dernière réponse le 4 févr. 2011 par

Entrée avant des lasagnes

 Résolu

Quelle entrée avant des lasagnes à la bolognaise ?

34 réponses Dernière réponse le 7 nov. 2018 par
Nene

Accompagnement de cailles farcies

je cherche des légumes d'accompagnement avec mes 22 cailles farcies pour samedi 15; si possible pas de légumes provençaux style courgettes. J'ai des c...

4 réponses Dernière réponse le 18 déc. 2018 par
Rita

Accompagnement du chevreuil

Bonjour. A Noël, je vais faire une épaule de chevreuil sauce grand veneur. Quelles garnitures et quels légumes me conseillez-vous de servir avec ? Mer...

12 réponses Dernière réponse le 20 déc. 2015 par
Pascale

Accompagnement tartiflette

 Résolu

Bonjour, Je voudrais savoir quel plat pourrait accompagner ma tartiflette ? merci !

6 réponses Dernière réponse le 14 janv. 2013 par
beamaya

Comment accomoder les restes de poulet (repas chauds ou froids) ?

 Résolu

Bonjour, Avez-vous des idées ou des recettes, pour accommoder les restes de poulet ? Pour en faire un repas chaud ou froid pour le soir... Merci d'av...

24 réponses Dernière réponse le 25 avr. 2018 par
evelyne_t50

Accompagnement salé pour un vin chaud

Bonsoir à toutes et à tous, j'ai l'intention de proposer un vin chaud en apéritif lors de mon anniversaire vendredi (nous sommes au nord de l'Allemagn...

3 réponses Dernière réponse le 14 déc. 2009 par
NATHALIE

Quelle légume servir avec mes quenelles?svp

Bonjour, a midi je fait des quenelles nature avec une béchamel a la tomate et je ne s'est pas ce que je pourrais faire comme légume pour les accompagn...

3 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2019 par
Naan

Cherche idées pour un repas froid avec environ 35 à 40 personnes

 Résolu

Cherche idées pour un repas froid avec environ 35 à 40 personnes

26 réponses Dernière réponse le 19 févr. 2019 par
David

Accompagnement avec des tournedos

 Résolu

quels légumes servir avec des tournedos ?

20 réponses Dernière réponse le 1 janv. 2019 par
dany58000

Comment accompagner une pintade?

 Résolu

Bonjour à tous, Ayant la chance de vivre à la campagne, je me fournis de produits du terroir et notamment de volailles. J'envisage de préparer comm...

42 réponses Dernière réponse le 28 déc. 2017 par
Izabel

Idées de dessert après une tartiflette

 Résolu

Bonjour. Quel dessert proposer après une tartiflette ? Avez-vous une idée ? Merci.

16 réponses Dernière réponse le 6 nov. 2018 par
Malilothen

Avec quelle sauce accompagner un jambon à l'os ?

Dans quelques jours je vais servir un jambon à l'os cuit au four. Quelles sauces chaudes ou froides pourrais-je servir avec ce jambon ? Merci pour vos...

5 réponses Dernière réponse le 16 juil. 2009 par
xavier

Quels légumes présenter avec du chevreuil ?

Bonjour, je fais une recette médiévale avec du chevreuil. D'ordinnaire, je l'accompagne de boulettes d'orties, mais cette fois, je n'arrive pas à en...

3 réponses Dernière réponse le 17 mai 2005 par
Isabelle

Que manger à l'apéritif avec une sangria ?

 Résolu

Bonjour. J'organise un repas de famille et l'apéritif sera sangria. Que dois-je mettre en amuse-bouche pour accompagner ? Merci.

10 réponses Dernière réponse le 14 mai 2009 par
veronique

Quel dessert avec une fondue bourguignonne

Bonjour, je veux faire une fondue bourguignonne mais je ne sais pas que faire comme dessert merci

3 réponses Dernière réponse le 20 janv. 2019 par
Lisette

Des entrées avant une fondue bourguignonne

Pour mon repas de samedi soir (7 personnes), j'aimerais servir une fondue bourguignonne avec des pommes de terre. ensuite salade et dessert, ca je sai...

1 réponse Dernière réponse le 1 mai 2006 par
Jacqueline

Avec quoi accompagner un magret de canard ?

 Résolu

Bonjour. Demain soir je prépare un dîner aux chandelles pour mon chéri. Pour le plat, j'ai décidé de faire du magret de canard, mais j'ai pas trop d'i...

9 réponses Dernière réponse le 2 déc. 2016 par
H

Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo tradition

 Résolu

Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo traditionnelle ?

4 réponses Dernière réponse le 9 déc. 2017 par
Tatou

Accompagnement avec un boeuf wellington

J'aimerais savoir comment accompagner le boeuf Wellington à Noël ? Merci d'avance à tous ceux qui pourront m'aider.

2 réponses Dernière réponse le 5 déc. 2005 par
Alexandra

Accompagner un canard aux olives

Bonjour, je dois faire un canard aux olives pour 10 personnes, avec quoi le servir pour changer des pâtes ou pommes de terre ? Merci.

1 réponse Dernière réponse le 18 oct. 2008 par
yvette

Quel accompagnement avec une fondue bourguignonne ?

Bonjour, je voulais savoir si avec la fondue bourguignonne nous pouvons mettre des chips et toute sorte de chose comme ça pour remplacer les pommes...

13 réponses Dernière réponse le 18 nov. 2015 par
Marlene

Quel accompagnement avec des tournedos ?

Bonjour. Je compte faire bientôt des tournedos, probablement avec une sauce au roquefort. Avec quels accompagnements puis-je les servir ? Sinon, avez-...

5 réponses Dernière réponse le 20 juin 2007 par
christelle

Que faire comme legumes avec un lapin a la moutarde

 Résolu

Bonjour je fait souvent une salade mais j'aimerais avoir un autre avis merci 

6 réponses Dernière réponse le 4 mai 2019 par
MariePaule