Accompagner un pain de poisson [Résolu]

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Accompagner un pain de poisson [Résolu]

Bernard - 2 sept. 2008 à 20:47 - Dernière réponse : armelle - 4 sept. 2008 à 09:58

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Bonjour, quel accompagnement ou garniture mettre avec du pain de poisson, en service dans un plat ? Merci pour vos propositions.

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3 réponses

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caroline 3 sept. 2008 à 15:30

2

Merci

Des salicornes au vinaigre (les salicornes sont des algues appelées aussi haricots de la mer, en raison de leur ressemblance avec le haricot vert).

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armelle 4 sept. 2008 à 09:58

1

Merci

Une sauce tomate un peu relevée ou une sauce à base de fromage blanc et d'herbes fraîches... (suite à un des précédents commentaires : les salicornes ne sont pas des algues mais des plantes).

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yvette · Accepted Answer · 2008-09-03T16:18:01+0200

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yvette 3 sept. 2008 à 16:18

13

Merci

Des crevettes, des oeufs durs, des légumes : tomates, coeur d'artichaut, coeur de palmier, mini asperges, madédoine...

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