Quel menu pour un dîner aux chandelles ?

jocelyne - 21 mai 2009 à 11:04
 yvette - 24 mai 2009 à 11:43
Je souhaite inviter mon homme à la maison, j'ai envie de lui faire un dîner aux chandelles mais le hic c'est que je suis archi nulle. Je ne sais pas ce que je vais préparer comme repas mais comme je suis d'origine africaine je vais lui faire découvrir les saveurs de mon pays mais je ne sais pas quel vin choisir en entrée. Voici mon menu : en apéro, des chips de bananes, l'alcool je sais pas encore ; entrée je sais pas ; plat, un plat africain, je prendrai les bananes, je sais pas avec quoi je vais les associer ; le dessert ça serra son dessert préféré, le riz au lait. Est-ce que vous pouvez m'aider, s'il vous plaît ?

1 réponse

Je ne connais pas la cuisine africaine, donc je ne suis pas d'un grand secours pour le plat principal. Pour l'apéritif, pourquoi pas un punch à base de fruits exotiques. L'entrée, des crevettes décortiquées, des cubes d'avocats citronnés, du pamplemousse en dés, présentés en verrine...
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