Quels légumes pour accompagner une blanquette de veau ? [Résolu/Fermé]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 4 févr. 2011 à 15:12
A voir également:
- Accompagnement blanquette de veau
- Accompagnement paupiette de veau - Meilleures réponses
- Blanquette de veau accompagnement - Meilleures réponses
- Quel vin servir avec une blanquette de veau ? ✓ - Forum - Vins et boissons
- Quel accompagnement avec du foie de veau ? ✓ - Forum - Que servir avec...
- Comment préparer une blanquette de veau à l'avance ? ✓ - Forum - Cuisson
- Quel légumes avec des paupiettes de veau? ✓ - Forum - Que servir avec...
- Une entrée pour la blanquette de veau - Forum - Que servir avec...
20/41 réponses
Meilleure réponse
Des pommes de terre "grenaille", ou du riz.
Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire
a aidé 1082 internautes ce mois-ci
Je rejoint un peu l'opinion commune, pour faire cuire la blanquette, il faut un court bouillon, ajoutez-y quelques légumes (carottes, poireaux, navet, selon votre goût) servez en avec la blanquette, ajoutez quelque champignons à la sauce et servez avec du riz, c'est l'accompagnement de la blanquette .. (le riz n'est pas un légume, mais un féculent... C'est pour cela que je fait ma blanquette en ajoutant des légumes au court bouillon)
la blanquette (a part la carotte et l'oignon du court bouillon) c'est des pommes de terre ou du riz... Je met les pommes de terre direct a cuire en meme temps que la viande.. elles sont delicieuses - ou avec du riz, que je fais cuire dans le court bouillon quand ma viande et cuite... Je prefere la tradition.. apres on peut mettre n'importe quoi, mais c'est plus une blanquette...
