Recette de pieds de porc

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 9 déc. 2021 à 14:40
 Filou23 - 9 juin 2021 à 14:53

Comment cuisiner des pieds de cochon déjà cuits ?

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10 réponses

Utilisateur anonyme
26 févr. 2010 à 14:30
moi, je les désosse ,je coupe la chair en petits morceaux et j'assaisonne avec une vinaigrette enrichie d'échalote hachée, de capres, de persil,de rondelles de cornichons ,d'ail écrasé .passer au frigo.
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et de la moutarde aussi!!!
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