Discussions sur le thème Vin
Principales discussions sur Vin
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Accompagnement avec un civet de sanglier
Bonjour, Pour noêl je fais un civet de sanglier mais je sais pas quoi servir comme légumes avec?peut être que quelqu'un à une idée.Merci
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Que faire avec des figues vertes pas mûres? Résolu
Bonjour, J'ai un figuier dans mon jardin et je me demande ce que je peux faire avec des figues vertes. Avez-vous des idées de recettes à me proposer...
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Recette de picon au vin blanc Résolu
Comment faire un bon Picon au vin blanc ?
5 Réponses -
Sauce pour sanglier Résolu
Bonjour je cherche une bonne sauce pour accompagner du sanglier.
48 Réponses -
Quel vin pour le boeuf bourguignon ? Résolu
Bonjour, Savez-vous quels vins choisir pour cuisiner un boeuf bourguignon ? Pensez-vous que le choix du vin a une influence sur la saveur du boeuf ? M...
35 Réponses -
Organiser un repas autour du beaujolais nouveau Résolu
Bonjour, c'est bientôt le beaujolais nouveau. Qui pourrait me donner des idées de menu à prix raisonnable pour accompagner la sortie de ce vin et réal...
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Accompagnement salé pour un vin chaud
Bonsoir à toutes et à tous, j'ai l'intention de proposer un vin chaud en apéritif lors de mon anniversaire vendredi (nous sommes au nord de l'Allemagn...
3 Réponses -
Quel vin pour accompagner un couscous ? Résolu
Bonjour, J'aurais besoin d'un bon conseil : Quel vin pour accompagner un couscous ? Merci !
27 Réponses -
Faire une sauce au vin Résolu
Comment faire une sauce au vin (pour napper éventuellement une viande rouge) sans avoir une forte acidité à la cuisson ? Merci d'avance.
10 Réponses -
Le vin d'orange comme dans le midi Résolu
Beaucoup de recettes de vin d'orange, diverses et variées. Dans ma région il est difficile de trouver des oranges amères. Qui aurait une recette avec ...
17 Réponses -
Faire le vinaigre de vin avec une mère différente
Bonjour, Peut-on prendre une mère de vinaigre de cidre et l'utiliser pour obtenir du vinaigre de vin ? Merci d'avance pour vos conseils.
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Un vin rouge non encore ouvert peut-il être périmé ? Résolu
Si oui, est-il consommable ?
10 Réponses -
Le Chardonnay : vin sec ou moelleux ?
Le Chardonnay (Pays d'Oc) est-il un vin sec ou un vin sucré ?
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Qu'achetez vous en accompagnement pour une soirée vin nouveau? Résolu
Qu'achetez vous en accompagnement pour une soirée vin nouveau?
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Conversion d'un verre d'eau en ml Résolu
combien de ml ds un verre
20 Réponses -
Remplacer le vin blanc dans un risotto Résolu
Bonjour ,je voudrai faire du risotto ,mais pour un convive à qui le médecin interdit l'alcool, que puis-je mettre à la place du vin blanc présent dans...
5 Réponses -
Combien de centilitres dans un verre de vin ? Résolu
Bonjour, Ma recette a indiquée ....c'est combien!??!? Merci!!! Matthieu
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Que peut-on faire avec de la gelée de vin ? Résolu
Que peut-on faire avec de la gelée de vin ?
5 Réponses -
Repas 60 personnes: quantité d'alcool ? Résolu
Bonjour, Je fais l anniversaire de mon chéri il y a 60 personnes mais je m'inquiète pour l alcool . J'ai prévu 10 litres de sangria , 2 cubi de ro...
8 Réponses -
Hello ! Quel vin me recommandez-vous pour accompagner ma souris d’agneau ? Résolu
Hello ! Quel vin me recommandez-vous pour accompagner ma souris d’agneau ?
16 Réponses -
Quel vin utiliser pour préparer un boeuf bourguignon ? Merci pour vos réponses. Résolu
Quel vin utiliser pour préparer un boeuf bourguignon ? Merci pour vos réponses.
2 Réponses -
Quel vin avec du sanglier ?
Bonjour. Quel vin convient pour accompagner un plat de sanglier ? Merci d'avance pour vos réponses.
5 Réponses -
comment fabrique-t-on de la piquette ? (boisson sucrée, pétillante et surtout dé Résolu
comment fabrique-t-on de la piquette ? (boisson sucrée, pétillante et surtout désaltérante)
3 Réponses -
Remplacer le Banyuls dans une recette
Bonjour, J'aimerais savoir par quoi je peux remplacer le Banyuls dans une recette à base de volaille ? Merci d'avance.
2 Réponses -
La recette du vin de myrte
Bonjour à tous. Merci de me proposer vos recettes de vin de myrte. A bientôt sur le web.
1 Réponse -
J'ai fait du vin de noix mais je ne sais pas comment le filtrer
J'ai fait du vin de noix mais je ne sais pas comment le filtrer (les filtres à café saturent tout de suite). Comment faire?
6 Réponses -
Quel vin pour du magret et du foie gras ? Résolu
Bonjour. Quel vin pourrait accompagner une salade au magret et au foie gras ? Merci d'avance pour vos conseils.
11 Réponses -
Comment préparer le vin d'orange ?
Comment préparer le vin d'orange ?
1 Réponse -
Quelle est la recette du vin de noisette ? Résolu
Quelle est la recette du vin de noisette ?
3 Réponses -
Recette d'apéritif maison Résolu
Bonjour, je souhauterais faire un aperitif avec mes fruits de peche ,de prune ,de poire qui peut m'aidre merçi.
1 Réponse -
Comment faire du vinaigre avec du vin ? Résolu
Vinaigre de vin rouge ou blanc.
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Par quoi remplacer du vinaigre ?
Bonjour, j'ai un souci : je déteste le vinaigre. Je ne supporte même pas l'odeur. Dès lors, comment préparer des légumes crus ? Car je ne mange auc...
3 Réponses -
Connaissez-vous une recette de vin de citron bio ? Résolu
Je voudrais faire moi-même un apéritif assez léger, un vin de citron bio. Pouvez-vous me donner une recette ? Merci pour vos réponses
11 Réponses -
La recette du vin de coing au vin rouge
Je recherche la recette du vin de coing au vin rouge, très facile à faire et excellente. Merci de votre aide.
2 Réponses -
Que servir à boire avec une pierrade ?
Que servir à boire avec une pierrade ?
3 Réponses -
vin de noix oublié Résolu
Bonjour, j'ai fait du vin de noix il y a 3 ans et je l'ai oublié dans ma cave. je viens de le filtrer. il est très fort et je ne sais pas s'il exis...
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Comment faire du vin de noix ? Résolu
Merci pour vos réponses.
4 Réponses -
Qui pourrait me donner la recette du vin de framboises ? Résolu
Qui pourrait me donner la recette du vin de framboises ?
2 Réponses -
Qui aime le vin bourru appelé aussi bernache ?
Le vin bourru (nom donné en Charentes Vendée, bernache Anjou Loire-Atlantique) est du raisin pressé qui commence à fermenter vendu dans une bouteille ...
3 Réponses -
je voudrais savoir quel vin prendre pour des spaguettis bolognaise et connaitre
je voudrais savoir quel vin prendre pour des spaguettis bolognaise et connaitre les noms
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Apéritif à la feuille de pêché ? Résolu
Bonjour, je suis à la recherche d'une recette pour faire un apéritif à la feuille de pêché, une de mes voisines en faisait mais elle est partie. Mer...
2 Réponses -
Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci Résolu
Pourriez-vous me donner la vraie recette de la soupe angevine ? Merci
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Vin chaud Résolu
Je cherche des recettes de vin chaud. Avec quoi peut-on l'aromatiser ?
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