Posez votre question Signaler

Quel vin pour accompagner un couscous ? [Résolu]

-
Vins et boissons Posez votre question Signaler
Bonjour,

J'aurais besoin d'un bon conseil : Quel vin pour accompagner un couscous ?

Merci !
Afficher la suite 
A voir également:

Votre réponse

Répondre au sujet

14 réponses

Meilleure réponse
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
94
Merci
Avec le couscous un peu de Sidi Brahim, je pense que nous serions dans le ton.

Dire « Merci » 94

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes 5455 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Afficher les 8 commentaires
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
-
pour un couscous il faut un vin algérien pour moi j prend un sidi brahim vous avez du rouge comme du rosé bon appétit
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
-
Oui, Sidi Brahim ou un rosé marocain, le Boulaouane, on le trouvait à Auchan mais aux dernières nouvelles, la cave sur place est fermée..., on a fait chou-blanc devant la porte fin janvier 2010.
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
-
Sans hésitation,un sidi brahim
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
-
Ah ben un Sidi Brahim, sinon, un côte du Ventoux rouge va très bien.
Signaler Commenter la réponse de t.val
-

Un madiran c’est parfait egalement

Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
10
Merci
Bonjour, Sidi brahim rouge (un peu fort) rosé (très bien) ou boulaouane (rosé) , un peu sec. Et du thé à la menthe........N'oubliez pas.........
Signaler Commenter la réponse de fidle
-

du lait fermenté avec le couscous, méme pour les non musulmans.

Beaucoup plus digeste. le vin c'est trop lourd.Bon appétit.

Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
5
Merci
Pour sortir un peu des sentiers battus, je sugererai un pinot noir d'Alsace, en rosé ou en rouge.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
4
Merci
c'est un plat maghrébin qui ne s'accompagne pas de boisson alcoolisée.il faut déguster le bon couscous avec du petit-lait frais ou une boisson non alcoolisée.Bon appétit.
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
-
Aucun vin ne se marie bien avec les épices du couscous. Au Maroc, on boit du lait fermenté pour l'accompagner et c'est délicieux. Si vous ne pouvez pas vous passer de vin, un rosé léger...
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
-
et, pour tout vous dire ,on boit un thé à la menthe-délicieux-les musulmans ne boivent pas d'alcool-
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
4
Merci
pour accompagner le couscous ,rien ne vaut un Mascara,un Zaccar ou tout simplement un Côte du Rhône.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
4
Merci

une bonne eau bien fraiche du robinet ou de la source si vous ne pouvez pas boire le petit lait (comme moi) une petite pause et vous réattaquez une deuxième assiette.

A la rigueur, un vin léger ou corsé, c'est une question de goût, si un tajine est servi avec.

finir sur une corne de gazelle et un bon (vrai) thé à la menthe !!
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
3
Merci

Des vins rouges d'Afrique du Nord : le Boulaouanne, le Guerouanne, le Sidi Brahim. Ils sont très corsés et se marient très bien avec la cuisine orientale. Sinon les vins rosés sont très bien aussi ; moins capiteux que les rouges.
 
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
2
Merci
Pour accompagner le couscous, un vin rouge tunisien chateau Mornag cela va très bien ensemble mais on en trouve pas partout des fois à lLeclerc. Bon appétit !!!
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de pikie
2
Merci
UN côtes du Rhône village type rasteau
Commenter la réponse de pikie
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
Les puristes ont raison donc éliminez les vins du Maroc et de Tunisie et, si vous voulez du vin, buvez avec le couscous un rouge léger voire un rosé sans prétention qui ne domineront pas les arômes du couscous. Cl;D.
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
Pour accompagner un couscous, un Bandol bien frais, ça le fait aussi ! ou un Côtes de Provence !
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
bon revenons à nos moutons , normal pour un couscous , le gris de tunisie donne un excellent résultat , préconisé d'ailleurs par tous les bons cuistots magrébins . et dieu sait , qu'ils sont compétants .
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
Vin marocain : Le Médaillon Rouge ( domaine des Ouled Thaleb ), assemblage de 60% cabernet, 30% merlot, et 10% syrah, excellent !
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
1
Merci
Comme la première réponse..les vins français j'en doute...bonne soirée
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme

Votre réponse

Répondre au sujet
Posez votre question