Que peut-on faire avec de la gelée de vin ? [Résolu]

La gelée de vin peut également servir comme base de sauce, par exemple pour un déglaçage.

Essayez-la également sur des fromages de chèvre chauds aussi avec des fruits comme les fraises ,genre fraises au vin , framboises etc .........

Il existe des gelées de vin rouge ,vin blanc , rosé et même de champagne (la fabrication de celle ci est assez récente) et je dois en oublier !!! Lol

C'est très bon aussi avec le foie gras.

voici la recette :

avec du vin doux ou du sec et aussi avec du pineau:

• 75 cl de vin,
• 800 g de gel sucre ( ou autre marque )

laisser fondre puis porter à ébulition 10 mn en remuant,

mettre en pots et les retouner 5mn comme pour la confiture.

à l'heure du thé pourquoi pas de la gelée de thé ?

c'est délicieux avec de la brioche .

• 1 cuil.1/2 de thé nature ou parfumé,
• 1l. d'eau bouillante,

infuser 15mn, passer, ajouter 1kg de sucre comme pour le vin, cuire à gros bouillons 7mn.

recette de " ma grand mère confiture" j'appelle ainsi ma meilleure amie qui alimente toute ma famille et ses amies des délicieuses confitures qu'elle fait tout l'été.

un coq au vin inégalable! Et ne donnez pas le "truc"!! A ajouter dans la sauce au moment de servir( une cuiller à soupe). Bon appétit. Le Bourguignon peut en bénéficier assi mais c"est moins spectaculaire, foi de bourguignone.

euréka, j'ai réussi à avoir la recette de mon beauf,,, alors il faut

• 1 sachet de vitpris,
• 1 bouteille de vin ( blanc ou rouge)
• du sucre
• et des pots à confiture,

il parait qu'il y a des recettes dans les sachets et que celle-ci en fait partie.

voilà en espérant, que vous y arriverait, bonne cuisine et bonnes fêtes de fin d'année à tous.