Les discussions
Allergie à la cannelle
Bonjour, Une amie est allergique à la cannelle (même en suspension dans l'air) Je fais une soirée automnale apéro dinatoire sucré/salé. Potage à la...
Faire une tarte tatin avec de l'édulcorant
Résolucomment faire une tarte Tatin avec de l'édulcorant ???(Aspartame ou autre ) Merci
Par quoi remplacer la crème fraîche dans une chantilly ?
RésoluMon mari est allergique à la crème fraiche. Pour monter une chantilly,par quoi puis-je la remplacer ? Merci.
Nutrition cabillaud
Bonjour, A.J.R. O% de vitamine D pour 100grs de cabillaud, d'après votre graphique ? vous ne me répondez pas... est-ce que c'est une erreur ou c'est v...
À propos du ghee
RésoluBonjour, le gee est il préférable pour remplacer le beurre quand on fait du cholestérol merci d'avance pour la réponse
Recette sans sel sans sucre cortisone
RésoluBonjour Dans le cadre d'un régime, mon alimentation ne doit pas comporter de sel. Comment allier régime sans sel et plaisir de la table ? Merci pour ...
Equivalence levain / psyllium
Bonjour, je cherche l'équivalence entre "levain maison" et "psyllium+eau". Par exemple si dans une recette il est indiqué 140 gr de levain maison, com...
Recette diabétique et régime
Hello, Diabétique depuis 4 ans j'aimerais trouver des recettes spécial diabétique et en mode régime. Pour le petit déjeuner j'en ai déjà trouvé, mais...
Où trouver du chocolat sans sucre ?
RésoluBonjour, Je suis diabétique et je voudrais savoir où acheter du chocolat allégé en sucre. Merci de vos réponses.
Que manger avant une coloscopie ? (régime sans résidu)
Bonjour j'ai une coloscopie à faire prochainement et j'aurais aimé avoir des conseils sur l'alimentation. Qu'avez-vous mangé avant une coloscopie de ...
Recette de soupe sans pomme de terre
RésoluBonjour, Mon mari suit un régime, il lui est recommandé des potages sans pommes de terre. Quels légumes employer pour que les potages aient une ce...
Par quoi de moins gras remplacer le mascarpone ?
RésoluBonjour, Je trouve le mascarpone beaucoup trop gras. Par quoi me conseilleriez vous de le remplacer ? Merci
Conversion de centilitres en grammes
RésoluBonjour j'ai un petit souci j'ai une crème semi Épaisse et j'ai besoin de juste 50ml ou 55ml mes je sais pas combien sa fait en gramme ma balance n'af...
Produits végétaux/végan moins nourrissants ?
Bonjour, Ayant des problèmes intestinaux, j'envisage de commencer à supprimer quelques aliments fodmaps de mon alimentation. J'avais un peu peur q...
Je recherche des recettes sans matière grasse (cause maladie).merci
RésoluBonjour, Je recherche des recettes sans matière grasse (cause maladie).Merci
Dessert sans laitage
RésoluBonjour vos idées sont les biens venues je recherche des idées de dessert , impérativement sans laitage, ou derivés de lait , et de preference sans ...
Comment faire une terrine de viande sans porc ?
RésoluJe voudrais faire une terrine (de lapin, de bœuf...) mais sans porc car dans toutes les recettes que je vois il y a du porc dedans. Merci d'avance pou...
Devenir cuisinier en étant allergique alimentaire
Bonjour, je commence ma 3ème cette année et en fin d'année je voudrais m'orienter dans un BEP hotellerie-restauration, puis ensuite un bac pro, et un ...
Dessert pour diabétiques
bonjour je cherche des recettes faciles a faire au micro ondes mais je suis diabétique type 2 pas de sucre ni de gras merci
Assaisonnement des salades sans vinaigre ni citrons (sans "acidité") m
Bonjour, je recherche des assaisonnements sans vinaigre ni citron (pas d acidite ) des salades pouvez vous m 'aider je viens de me faire operer de l...
Par quoi remplacer les amandes ?
RésoluJ'ai lu unerecette de crumble aux fraises bien appétissante, mais je suis allergique aux amandes par quoi puis-je les remplacer ?
Vinaigrette sans vinaigre ni citron
RésoluMa fille suit un régime draconien et je m'arrache les cheveux à essayer de trouver comment assaisonner ses crudités sans qu'elles soient trop fadasses...
J'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse
RésoluBonjour, j'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse légère 15 % elle est à peine mousseux comment rattraper ? Urgent elle est dans le réfrigérate...
Information sur le régime alimentaire
Bonjour comment faire un regime alimentaire sans cesser de manger du sucre? Merci
Salades
Bonjour, des recettes de salades diètes pour une personnes sensibles ( gaz à l'estomac et liquide bilieux abondant aussi). Merci.
Recette après chirurgie bariatrique
Bonjour, il y a 2 ans j ai choisi après une longue réflexion, discution avec mon entourage et medecin, de me faire opérer, pour en finir avec les régi...
Fibres avec la centrifugeuse ?
bonjour, j'aimerais savoir si un jus de fruits frais élaboré avec une centrifugeuse contient autant de vitamines, de fibres, etc, qu'un jus de fruits ...
Quelqu'un a-t-il maigri avec la chrononutrition ?
RésoluBonjour, Je viens de commencer la chrono nutrition mais je voudrais savoir si vraiment on maigrit, merçi.
Recette de gâteau sans protéines de lait
Bonjour. Mon petit-fils, qui va bientôt fêter son premier anniversaire, est allergique aux protéines du lait et ne consomme pour l'instant que du lait...
Est-il possible de monter de la crème soja en chantilly ?
RésoluBonjour, est-ce possible de monter une crème soja en chantilly ? Je vais faire une forêt noire qui contient beaucoup de crème fraîche et comme un inv...
Un lait au chocolat allégé : introuvable en france !
Bonjour, Avez-vous connu cette poudre au chocolat qu'il suffisait de mélanger avec de l'eau chaude pour obtenir un délicieux lait au chocolat avec se...
Recette de cuisine pour diabète et cholestérol et triglycérides
Bonjour, je ne sais plus quoi cuisiner à mon homme qui fait diabète type 2 cholestérol il n.a plus droit au gras sucre viande rouge 1 fois par semaine...
Aide pour maigrir
Bonjour Je viens vers vous aujourd'hui pour avoir des avis et éventuellement des conseils pour perdre du poids. Je une femme de 28 ans, je mesure 1...
Chrononutrition
RésoluBonjour, les 6 premières j’ai Perdu 6 kg depuis 4 semaines un petit kg... je ne fais pas d’ecart Je pèse encore tous les aliments... pourquoi je ne m...
Quelqu'un connait la chrononutrition et son fonctionnement ?
Résoluje cherche un régime qui me conviendra sans frustration... quelqu'un pourrais me guider ?
Soupe amaigrissante
bonjour je voudrais recevoir des recettes de soupe amaigrissante
Une idée de farce pour chapon sans porc ?
RésoluJe dois faire un chapon farci pour Noël et certains de mes invités ne mangent pas de viande de porc. Je cherche donc une recette pour la farce où il n...
Régime pour un débutant en running ?
Bonjour, Pour commencer à pratiquer le running, est-ce que le fractionné est une bonne solution? Et pour l'alimentation, est-ce qu'il faut privilégi...
Rabaisser son cholestérol
Donnez moi des idées cuisines qui m'aiderons a réduire mon taux de cholestérol -- Posté depuis https://itunes.apple.com/fr/app/ccm-live-discussio...
Urgent : alimentation dans un traitement à la cortisone
Bonjour* Je cherche des conseils pour cuisiner sans sucre et sans sel( traitement à la cortisone _80mg) merci
Vinaigrette sans vinaigre ni citron
Bonjour,je voudrais realiser une vinaigrette sams vinaigre et sams citeon merci davanve au personne qui repondron
Sans graisse
Bonjour, existe t'il des plats cuisinés et même surgelés sans graisses, cause de maladie. Je cherche un peu partout mais je n'en trouve pas et j'ai ho...
Diabete
Bjr à vs toutes.qui a des regime diabétiques. quelque conseil.merci a vs
Vos légumes préférés ...!
Bonjour, quelles sont vos légumes que vous aimés le plus ....?
Repas sans féculents
RésoluBonjour, Moi je ne fait pas régime, mais j'équilibre mon alimentation grâce à un repas sans féculent 1x/jour Par contre, en plein hiver je tour...
Remplacer les produits laitiers dans une recette
Par quoi peut-on remplacer les produits laitiers (crème fraîche, lait, yaourts) pour faire des quiches, vol au vent farci... Ma belle sœur est allergi...
Après noel, c'est régime :)
Bonjour bonjour Dinde, foie gras, saint jacques, huitres, saumon fumé, buche... Avec noel, je prends tous les ans 5 kg ! Surtout que ça recommence un...
