Vinaigrette sans vinaigre ni citron

Melyna Djahlat - 15 avril 2017 à 19:13
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription mardi 26 avril 2016 Statut Contributeur Dernière intervention 20 juin 2017 - 26 avril 2017 à 12:09

Bonjour,je voudrais realiser une vinaigrette sams vinaigre et sams citeon merci davanve au personne qui repondron

 

2 réponses

La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription mardi 26 avril 2016 Statut Contributeur Dernière intervention 20 juin 2017 674
26 avril 2017 à 12:09

Bonjour, 

Si c'est un assaisonnement sans acidité qu'il vous faut, vous trouverez ici quelques idées de sauces salade sans citron, ni vinaigre : 
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-5819-une-sauce-pour-crudites-et-salades-sans-vinaigre-ni-citron

Petit faible pour la sauce tamari (sauce soja sans gluten) ou la pâte de miso, qui apportent du goût, sans l'acidité.

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