Vos légumes préférés ...!

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21 janvier 2019
- 31 mars 2017 à 19:12

Bonjour, quelles sont vos légumes que vous aimés le plus ....?

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bonjour

j'aurai bien dis concombre mais le ministère est pas d'accord

http://agriculture.gouv.fr/savez-vous-distinguer-un-fruit-dun-legume


--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

xplom
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22 janvier 2019
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pour ceux qui ont du mal à lire les liens

Si on a tendance à le cataloguer « légume », du fait qu’il ne soit pas sucré, le haricot vert est bien un FRUIT, tout comme la tomate, l’avocat, l’aubergine, le poivron, les piments, le concombre, la courgette ou encore l’olive.

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Bonjour

Allez en vrac: aubergines, courgettes, tomates, artichaut violet, asperges vertes, brocoli, chou, chou-rave, chou-pomme, céleri, endive, courge, épinard, panais, fenouil, salicorne, salsifis etc... 

Y en a trop

Vivement le printemps sinon... parce que les légumes d'hiver, je commence à manquer d'envie... 

;)


--
On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

xplom
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22 janvier 2019
2499 -

essayes le gingembre si t'es en manque d'envie, c'est un légume racine ;o)

j'ai trouvé mon légume : le radis (ceux qui piquent)

 

Sourisverte2
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3683 > xplom
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-

xD... je suis pas fan du gingembre en légume... plutôt en condiments avec autre chose (du chocolat par exemple)... 

mmmh le radis... j'adore aussi... avec une petite pointe de beurre... ou coupé en rondelle dans la salade l'été... 

Sourisverte2
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merci pour le -1

imagine7
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3223 > Sourisverte2
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A Sourisverte2, vote visiteur.

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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Bonjour,

Je mange tous les légumes, mais celui que je préfère est le persil tubéreux, c'est délicieux.

Bientôt, nous aurons les asperges de la région et là, je me régalerai.

 

philippe6613
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358 > Sourisverte2
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bonjour , il y a des internautes très gourmand ....?

Sourisverte2
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3683 > philippe6613
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oui... pk ?

xplom
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2499 > Sourisverte2
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présent !! mais trés difficile, on attrappe pas des mouches avec du vinaigre

 bon Philippe c'est quoi la gourmandise ?

philippe6613
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358 > xplom
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bonjour , passer d'un simple légume a la sauce mousseline ..!

par exemple ..

xplom
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2499 > philippe6613
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pas d'asperge sans sauce mousseline !!!

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Bonjour philippe6613,

Et pour vous, quels sont vos légumes préférés ?

Ça nous intéresse ...

xplom
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salut

bon des fruits aux légumes ça va, je zappe si il parle poisson

philippe6613
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bonjour imagine 7 , les asperges , les haricots vert , les poivrons ,

les concombres , les aubergines , les tomates , les carottes , le céleri

le navet , les pommes de terre , les épinars , les petits pois , le panais

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Bonjour, 

C'est une question bien trop cornélienne...

TOUS les légumes sont délicieux, à condition d'être de saison, d'avoir été cueillis à maturité, pas ou très peu traités (agriculture raisonnée), cuisinés frais et "al dente" ou bien croqués tout crus. 
Le nec plus ultra du légume : le légume primeur, petit jeûnot à la peau douce et à la saveur exquise. 

** Le bonheur est dans le potager **

Même topo pour les fruits ! Gorgés de soleil et de chez nous.

Quelques idées recettes très chouette pour faire chanter le printemps et ses p'tits légumes dans notre assiette :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/1283970-recettes-legumes-printemps/

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