Dessert sans laitage

Résolu
labricole47 Messages postés 16436 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 25 janvier 2023 - 7 sept. 2020 à 21:45
labricole47 Messages postés 16436 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 25 janvier 2023 - 9 sept. 2020 à 19:00

Bonjour

vos idées sont les biens venues

je recherche des idées de dessert , impérativement sans laitage, ou derivés de lait , et de preference sans fruits

...merci


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6 réponses

Radinoz Messages postés 8090 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 25 janvier 2023 18
Modifié le 9 sept. 2020 à 10:13
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Radinoz Messages postés 8090 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 25 janvier 2023 18
7 sept. 2020 à 23:05

Bonjour 

 

Y compris les laits végétaux ?

 

;)


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noctambule28 Messages postés 31764 Date d'inscription samedi 12 mai 2007 Statut Webmaster Dernière intervention 13 février 2022 68
Modifié le 8 sept. 2020 à 14:39

 

Salut, 

 

La mousse au chocolat : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306049-mousse-au-chocolat (il suffit d'enlever la crème)

 

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette-mousse-au-chocolat
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Utilisateur anonyme
8 sept. 2020 à 17:06

Bonjour

 

S'il s'agit d'une personne testée intolérante au lactose, il faut savoir qui lui est déconseillé tout ce qui est à base de lait de vache.

Les produits d'autres animaux, ne contiennent pas de lactose (chèvre, brebis), pour les fromages par exemple. Il y a aussi des laits de chèvre, ou des yaourts au lait de chèvre.

 

Les ingrédients des recettes habituelles peuvent simplement être remplacés lorsqu'il s'agit du beurre ou de la crème ► par de l'avocat , de l'huile ou de la crème coco (sans sucre).

Ça fonctionne parfaitement.

 

Ou s'il faut remplacer le lait habituel par du lait végétal (lait d'amandes, de noisettes, de riz, d'avoine, etc..), comme en parle Radinoz.

Je t'assure que c'est très simple, délicieux et digeste ! 


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labricole47 Messages postés 16436 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 25 janvier 2023 449
8 sept. 2020 à 20:19

c'est un traitement médical , qui interdit les produits laitiers sous toutes leurs formes


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Utilisateur anonyme
8 sept. 2020 à 23:17

Quand on parle de produits laitiers, on pense au lait produit par les animaux.

 

Mais les laits végétaux, sont les jus, c'est presque de l'eau.

Le lait de coco, aussi interdit ?

Quelle est la substance interdite ?

Cette personne a un protocole le stipulant, voire un(e) nutritionniste-diététicien(ne) qui lui prépare la liste complète des aliments défendus, en accord avec le médecin.

 

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labricole47 Messages postés 16436 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 25 janvier 2023 449
9 sept. 2020 à 19:00

Merci pour vos réponses , c'est effectivement un médicament prescrit par un médecin , dont la prise interdit les laitages ou derivés , c'est la seule info que nous ayons , la prise de produits lactés annulerais les effets du medicament , dixit le médecin , ce qui réduit les possiblilités de desserts


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