Discussions sur le thème Sel

Dernières discussions sur Sel

• Je recherche des recettes de plats sans sel Résolu

  Bonjour Dans le cadre d'un régime, mon alimentation ne doit pas comporter de sel. Comment allier régime sans sel et plaisir de la table ? Merci pour ...

  Utilisateur anonyme | Régimes, Allergies | Dernière réponse Antana4 | 8 févr.
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• Comment utiliser le sel de Gérande? Résolu

  Dans toutes les émissions culinaires on nous vante les qualités du sel de Guérande ou de la Fleur de sel, mais pouvez-vous me dire comment peut-on les...

  Utilisateur anonyme | Produits, Ingrédients | Dernière réponse UNITEDCUISINE | 20 mars 2021
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• Que faire avec des pâtés trop salés ? Résolu

  Que faire avec des pâtés trop salés ?

  Utilisateur anonyme | Trucs et astuces | Dernière réponse Magnolia | 19 mars 2021
  13 Réponses

• Comment cuisiner des anchois au sel ? Résolu

  Ma fille m'a rapporté de Collioures un pot d'anchois au gros sel. Comment les préparer pour pouvoir les déguster ?

  Utilisateur anonyme | Recettes salées | Dernière réponse minouche | 23 janv. 2021
  13 Réponses

• Faut-il faire dégorger les concombres et comment ? Résolu

  Faut-il faire dégorger les concombres et comment ? 

  Utilisateur anonyme | Cuisine de l'été | Dernière réponse maminette | 16 août 2020
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• Comment faire pour alléger une sauce trop salée (autre qu'une sauce tomate) ? Résolu

  Comment faire pour alléger une sauce trop salée (autre qu'une sauce tomate) ?

  Utilisateur anonyme | Trucs et astuces | Dernière réponse semth | 18 janv. 2019
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• Viande trop salée Résolu

  J'ai trop salé des pigeons. Que faire ou rajouter pour atténuer le goût de sel ?

  jean-philippe | J'ai raté un plat ! | Dernière réponse lelamarie38 | 9 oct. 2018
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• Jambon cru trop salé

  bonjour , comment puis je desaler un jambon cru que l on m a rapporté de sardaigne? Il est desossé,coupé en morceaux et les morceaux sont emballés sou...

  Cloche07 | Recettes salées | Dernière réponse Cloche07 | 31 juil. 2018
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• sel pour salaison Résolu

  bonsoir une question qui me vient a l'esprit: pour le jambon sec on utilise du sel de salaison .. peut-on s'en servir pour cuisiner ? (soupe ou aut...

  

  labricole47 | Conservation | Dernière réponse labricole47 | 13 nov. 2017
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• Urgent : alimentation dans un traitement à la cortisone

  Bonjour* Je cherche des conseils pour cuisiner sans sucre et sans sel( traitement à la cortisone _80mg) merci

  Manou2250 | Régimes, Allergies | Dernière réponse La_Redac_Cuisine | 26 avr. 2017
  2 Réponses

• regime sans sel sans sucre aider moi Résolu

  regime sans sel sans sucre aider moi

  Utilisateur anonyme | Régimes, Allergies | Dernière réponse xplom | 6 mai 2016
  10 Réponses

• Solution pour un foie gras trop salé

  Bonsoir à tous. Comme moi, votre foie gras stérillisé est trop salé. Cela arrive : rien de grave ! Sortez-le du bocal puis enrobez-le fermement dans ...

  christian | J'ai raté un plat ! | Dernière réponse Sunnyside | 19 déc. 2015
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• la saumure Résolu

  Bonjour, J'essaie de faire une saumure pour mettre des olives en conserves, j'ai préparé un Kg de gros sel pour 10 litres d'eau, mais le sel ne fond...

  mariaclaudia | Trucs et astuces | Dernière réponse jos. | 17 nov. 2011
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• Dessaler une viande Résolu

  comment dessaler une viande trop salée ?

  Utilisateur anonyme | Trucs et astuces | Dernière réponse | 4 déc. 2010
  8 Réponses

• Auriez-vous des recettes sans sel ?

  Auriez-vous des recettes sans sel ?

  Utilisateur anonyme | Régimes, Allergies | Dernière réponse | 28 oct. 2010
  3 Réponses

• Comment conserve-t-on le sel de guérande ? merci

  Comment conserve-t-on le sel de guérande ? merci

  Utilisateur anonyme | Trucs et astuces | Dernière réponse | 11 sept. 2010
  2 Réponses

• Existe-t-il un sel pour régime sans sel qui soit gouteux ?

  Existe-t-il un sel pour régime sans sel qui soit gouteux ?

  Utilisateur anonyme | Régimes, Allergies | Dernière réponse | 13 août 2010
  5 Réponses

• Foie gras trop salé

  J'ai fait plusieurs bocaux de foie gras pour les fêtes. J'en ai ouvert un pour goûter... Horreur ! Il est beaucoup trop salé ! Et les autres doivent ê...

  Emmanuelle | J'ai raté un plat ! | Dernière réponse Bernard | 23 déc. 2004
  3 Réponses