Un jambon trop salé
Philippe -
23 janv. 2007 à 06:32 - Dernière réponse : Criss
- 9 avril 2018 à 19:47
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6 réponses
Meilleure réponse
préparer les tranches de jambon, les mettre dans une assiette, couvrir de lait, attendre 15 minutes, essuyer le jambon prêt à consommer. Le temps de trempage est à mesurer en fonction de la salinité.
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merci à vous pour votre aide
Merci j'ai fait un jambon cette année et pas de chance il est trop salé je vais essayer avec le lait