Sel pour salaison

Résolu
labricole47 Messages postés 19954 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 8 juillet 2024 - 11 nov. 2017 à 21:57
labricole47 Messages postés 19954 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 8 juillet 2024 - 13 nov. 2017 à 18:20

bonsoir

une question qui me vient a l'esprit:

pour le jambon sec on utilise du sel de salaison ..

peut-on s'en servir pour cuisiner ? (soupe ou autre)

difference avec gros  sel de cuisine  ?


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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

 

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3 réponses

xplom Messages postés 33728 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 27 juin 2024 474
12 nov. 2017 à 19:15

salut

du gros sel sur les tranches de concombre les assaisone et les fait dégorger (pour pas avoir l'impression d'en manger toute la journée)

perso je préfére le gros sel en cuisine


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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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