Discussions sur le thème Poulet
Dernières discussions sur Poulet
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Repas d'anniversaire pour 20 personnes : des idées ? Résolu
Bonjour, Je fais un repas d'anniversaire pour 25 personnes dans un mois pour les 1 an de ma fille. Je n'arrive pas à trouver de menu qui me plaise. J'...
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Comment épaissir une sauce trop liquide sans trop la réduire ?
J'ai cuisiné un tajine au poulet dans un bouillon d'un litre et je souhaitais servir mon plat avec un peu de sauce mais elle est restée très liquide m...
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Comment faire une terrine de viande sans porc ? Résolu
Je voudrais faire une terrine (de lapin, de bœuf...) mais sans porc car dans toutes les recettes que je vois il y a du porc dedans. Merci d'avance pou...
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poulet au micro onde !
salut salut je m'explique je voudrais faire un poulet au micro onde, mais il s'agit d'un four micro onde combiné, donc il fait office de four quoi...
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Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur ? Résolu
Bonjour, Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur que l'on ai mis dans des sacs congelation ou la barquette directement ? ...
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Temperature de cuisson au four des cuisses de poulet
Bonjour, certains parlent de mettre le four à 200 degrés d'autres à 180 degrés, qu'elle est la bonne température pour que la viande ne soit pas trop s...
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Quelle différence entre filet et blanc de poulet ? Résolu
J'aimerais connaître la différence entre le filet et le blanc de poulet. J'ai constaté que les deux morceaux sont vendus séparément sous cette appella...
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Accompagnement escalope milanaise spaghetti au pistou
Bonjour,je désir cuisiner des escalope a la milanaise avec un accompagnement de spaghetti au pistou
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Accompagnement de viande froide Résolu
Que peut-on servir pour accompagner une viande froide (autre que des chips) lors d'un buffet froid ? Merci
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Idées de repas pour 12 personnes Résolu
Bonjour à tous, Je cherche des idées de plats et des recettes pour famille nombreuse. Je vais organiser un repas et nous serons 15 à 20 personnes... D...
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Que servir avec des cuisses de poulet ? Résolu
Bonjour, Je me demandais que servir avec des cuisses de poulet pour changer des accompagnements classiques (riz, pâtes, pommes de terre) ? Me...
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Comment conserver de la viande déjà marinée ?
Bonjour, J'ai achété de la viande déjà marinée chez le boucher et j'aimerai savoir comment la conserver et combien de temps ? Merci pour vos...
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Peux t on cuire un poulet si il n à pas été vidé
Bonjour, peux t on cuire un poulet qui n à pas été vidé? (qui a été congelé) Merci pour vos réponses.
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Restes de poulet cuit Résolu
Bonjour que faire de restes de poulet cuit ? Merci de vos astuces.
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Viande emballée sous vide
Bonjour, j' ai emballé ma viande sous vide et je l'ai congelée. Pensez-vous que je peux refaire mon emballage avec de la viande sous vide ? merci
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Comment cuire des cuisses de poulet au four ? Résolu
Bonjour, je voudrais faire cuire des cuisses de poulet(6) au four. Si possible, sur la grille. Quel est le temps de cuisson, la température ...
14 Réponses -
Comment cuire un gros poulet pour qu'il soit moelleux ? Résolu
Bonjour, Auriez vous quelques conseils pour cuire un gros poulet et qu'il soit bien moelleux ? Par avance un grand merci,
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Comment accomoder les restes de poulet (repas chauds ou froids) ? Résolu
Bonjour, Avez-vous des idées ou des recettes, pour accommoder les restes de poulet ? Pour en faire un repas chaud ou froid pour le soir... Merci d'av...
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Peut-on congeler de la viande dans son emballage d'origine ?
Bonjour Mais suite à une panne de congel. Peut on recoin geler les sous vide??? Merci de votre aide.
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Que faire avec des restes de poulet rôti ? Résolu
Bonjour, Il me reste du poulet en quantité et je voudrais l'utiliser d'une autre façon afin de changer un peu. ? Merci beaucoup pour les idées !
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Je recherche des idées pour accommoder les restes de poulet Résolu
Je recherche des idées pour accomoder les restes de poulet car je suis à court d'idées. Merci d'avance
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j'ai un gros reste de poulet et je veux faire des cocottes indiv
Bonjour, je désire réaliser des cocottes au four avec un reste de poulet.
1 Réponse -
congelation volailles probleme Résolu
Bonjour, depuis que nous avons un poulailier nous poussins naissent chez nous et quand nous avons trop de poules ou coqs je les congelent ,mais apres...
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Consommation d'un poulet congelé depuis trois ans Résolu
Bonjour, Puis-je cuisiner un poulet oublié au fond du congélateur depuis trois ans ? Merci d'avance pour votre aide !
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la conservation d'un poulet au congel (Côte d'Ivoire) Résolu
Bonjour, avec un congélateur à -10c combien de temps peut on garder un poulet frais?
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Principales discussions sur Poulet
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S'il vous plaît, quelle sauce pour accompagner des brochettes dinde ou poulet ?
S'il vous plaît, quelle sauce pour accompagner des brochettes dinde ou poulet ? Merci.
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urgent, idée d'entrée avant tajine
Bonjour, que peut-on servir en entrée avant une tajine aux pruneaux et viandes et une aux légumes,merci pour le renseignement
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Combien de temps une viande (du lapin ou un rôti de porc, par exemple) peut-elle Résolu
Combien de temps une viande (du lapin ou un rôti de porc, par exemple) peut-elle rester au congélateur ?
Utilisateur anonyme | Conservation | Dernière réponse | 19 août 20096 Réponses -
PEUT-ON CONGELER DES ESCALOPES A LA CREME ,
PEUT-ON CONGELER DES ESCALOPES A LA CREME ,
Utilisateur anonyme | Conservation | Dernière réponse | 7 janv. 200913 Réponses -
Que faire pour accompagner des escalopes de poulet ?
Bonjour, pour accompagnè des escalopes de poulet luculus au maroille "que feriez vous ,merci"
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Quelle entrée avec un curry de dinde au lait de coco ???
Salut à tous, je reçois des amis demain soir, je vais faire un curry de dinde au lait de coco (délicieux) avec du riz, et je n'ai pas d'idées pour l'...
Utilisateur anonyme | Que servir avec... | Dernière réponse | 12 nov. 20101 Réponse -
Temps pour consommer viande décongelée Résolu
Bonjour, Le 21 janvier j'ai acheté de la viande hachée, la date de péremption était le 26 janvier , j'ai congelé le jour même de l'achat soit le 2...
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Quel accompagnement avec des cuisses de poulet froides ?
Bonjour, j'aimerais savoir quel accompagnement proposer avec des cuisses de poulet froides ? J'avais pensé à une salade de pâtes froide... mais je n'e...
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dois-je jeter ma barquette de poulet ? Résolu
Bonjour, 1 barquette (2 morceaux de poulet) emballé le 25 juin, à consommer jusqu'au 30 juin. Nous sommes le 14 juillet dois-je jeter ma barquette ? ...
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Que faire avec des restes de poulet ?
Bonjour, J'ai fait rôtir un gros poulet, et j'ai beaucoup de restes. Comment les utiliser ? Merci d'avance pour vos idées.
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cuisses de poule confites Résolu
bonjour, comment puis-je "cuisiner" des cuisses de poule confites (cuites dans la graisse et en boîte de conserve)? d'avance merci à toutes et tous!
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Par quoi peut-on remplacer le bouillon de poulet dans une crème de céleri?
Par quoi peut-on remplacer le bouillon de poulet dans une crème de céleri? Répondez-moi s'il-vous-plait!
Utilisateur anonyme | Café Gourmet | Dernière réponse | 22 nov. 20083 Réponses -
Que faire des restes de poulet ?
J'ai cuit 2 poulets mais il m'en reste pas mal, j'aimerais avoir des idées pour utiliser les restes. Merci à ceux qui vont m'aider. A bientôt.
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Comment faire un tajine ?
Je cherche comment faire un tajine merci pour la réponse
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Quel vin servir avec une tajine au poulet ?
Bonjour, quel vin rouge ou blanc pourrais-je servir avec une tajine de poulet aux légumes ? Merci.
2 Réponses -
Quel vin pour accompagner au mieux un poulet basquaise ?
Quel vin pour accompagner au mieux un poulet basquaise ?
Utilisateur anonyme | Café Gourmet | Dernière réponse | 28 févr. 201013 Réponses -
Tajine poulet aux citrons confits
Bonjour, Je voudrais faire un tajine de poulet aux citrons confits, mais je ne sais pas quel accompagnement je dois le servir ? Pouvez vous m'aider ...
1 Réponse -
je trouve que le poulet rotis et trop sec, avez vous une astuce pour qu il le so
je trouve que le poulet rotis et trop sec, avez vous une astuce pour qu il le soit moins merci
Utilisateur anonyme | Café Gourmet | Dernière réponse | 13 août 20095 Réponses -
Quel accompagnement avec un poulet rhum-coco ?
Bonjour. Je souhaite préparer bientôt un poulet rhum-coco. A part du riz basmati, avez-vous des suggestions d'accompagnement ? Je préfèrerais le servi...
3 Réponses -
Remplacer le vin jaune par un similaire
Bonjour J'ai une recette de chapon au vin jaune. J'aimerais remlacer le vin jaune par un autre vin similaire et un peu moins cher. Comment faire ? Me...
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