Viande emballée sous vide
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nancy
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Bonjour,
Si vous devez décongeler la viande, avant de vouloir la réemballer, vous vous exposez à de grands risques d'intoxication. Ne jamais recongeler de la viande (même sous vide) qui auparavant, a été décongelée.
A moins que votre demande ne soit pas assez précise....