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Temps pour consommer viande décongelée [Résolu]

- - Dernière réponse : leasy
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 - 8 déc. 2013 à 20:10
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Bonjour,

Le 21 janvier j'ai acheté de la viande hachée, la date de péremption était le 26 janvier , j'ai congelé le jour même de l'achat soit le 21 janvier.

Si je laisse la viande au frigo toute la journée, pour qu'elle décongèle, pour ensuite la cuisiner le soir est-ce que c'est bon?

Et une fois la viande cuite est ce que je peux la mettre au frigo pour la consommer le lendemain?

Merci d'avance pour vos réponses.
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2 réponses

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jeudi 30 mai 2013
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23 août 2013
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Merci
Bonjour
Je pense que ce que tu proposes de faire avec ta viande décongelée ne pose aucun problème..
Il m'est arrivé de faire exactement de cette façon, notamment avec de la blanquette ou du bourguignon. La viande sortie du congél le matin, cuisinée le soir, et mangée le lendemain
Alors, bonne cuisine, et ................ bon appétit
Many35
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7 décembre 2014
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Merci
Bonjour, a tes deux questions, je te répond: OUI. Mais il ne faut pas que tu attende plus longtemps pour la manger. Tu risquerait de tomber malade. Mais 1 ou 2 jours c'est bon.
A bienôt
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