La conservation d'un poulet au congel (Côte d'Ivoire)
Résolu
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lekabilien
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20 juil. 2015 à 19:19
20 juil. 2015 à 19:19
Bonjour affely
Si votre congélateur ne descend pas en dessous de - 18 ne congelez pas votre poulet, a - 10 les bactéries prolifèrent toujours, donc votre poulet continu a pourrir.
Cordialement
Si votre congélateur ne descend pas en dessous de - 18 ne congelez pas votre poulet, a - 10 les bactéries prolifèrent toujours, donc votre poulet continu a pourrir.
Cordialement
20 juil. 2015 à 20:00
et oui lekabilien a raison un congél c'est -18° et pour mémo un frigo c'est 4° en bas
24 juil. 2015 à 00:00
Vous gardez au frais votre poulet vidé, dans un réfrigérateur à 4°C pendant 24 heures.