Discussions sur le thème Tomates

Comment faire pour stériliser des tomates ?

Résolu

Je voudrais stériliser mes tomates, j'ai une marmite à stériliser mais je ne sais pas comment procéder. Merci d'avance.

Que faire avec des figues vertes pas mûres?

Résolu

Bonjour, J'ai un figuier dans mon jardin et je me demande ce que je peux faire avec des figues vertes. Avez-vous des idées de recettes à me proposer...

Que faire avec des tomates pas assez mûres ?

J'ai gardé mes dernières tomates qui étaient vertes. Maintenant elles sont oranges et un peu acides. Elles ne mûriront pas plus. Que puis-je en faire ...

Peut on conserver la sauce tomate comme les confitures ?

Résolu

Peut-ton mettre de la sauce tomates en pot à confiture comme les confitures ?

Comment congeler des tomates farcies ?

Résolu

Bonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée

Conserver une sauce tomate sans stérilisation ?

Résolu

Bonjour, Question d'ordre pratique : est-ce que je peux mettre en conserve une sauce tomate sans passer par la case de la stérilisation ? Merci ...

Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ?

Résolu

Bonjour, Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ? Et si oui pour combien de temps ? Merci beaucoup.

Préparer des tomates farcies à l'avance

Résolu

Bonjour, peut-on préparer des tomates et des champignons farcis à l'avance et combien de temps ? Merci à vous.

Faut-il faire dégorger les concombres et comment ?

Résolu

Faut-il faire dégorger les concombres et comment ?

Comment congeler des tomates du jardin ?

Résolu

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

Accompagnement d'un gaspacho

Bonjour ! Avec ce beau temps, un petit gaspacho va faire du bien. Oui mais voilà, avec quoi avez-vous l'habitude le servir ? J'ai des invités qui sont...

Peut-on congeler les tomates cerises ?

Résolu

Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !

Comment obtenir une confiture de tomate non liquide ?

Bonsoir, j'ai fait 3 pots de confiture de tomate parfumée à la vanille avec du sucre gélifiant (500 g de sucre pour 1 kg de tomates, ma confiture est ...

Congeler des tomates farcies

Résolu

Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

Comment stériliser des tomates ?

Résolu

Est ce que c'est possible de ne pas mettre d'eau ?

Comment conserver et cuisiner des tomates séchées ?

Résolu

Comment conserver et cuisiner des tomates séchées ?

Congélation de soupe

Résolu

Bonjour, je débute complètement dans la cuisine et j'aimerais pouvoir faire une grande quantité de soupe et la congeler. Quand on habite toute seu...

Conservation d'une sauce bolognaise maison

Résolu

Bonjour Combien de temps peut on conserver (au frigo) une sauce bolognaise faite maison ?

Que peut-on cuisiner avec des tomates séchées ?

Résolu

J'ai fait l'acquisition de tomates rouges séchées. A part en faire de la soupe, je ne sais pas comment les apprêter.

Date de péremption

Résolu

Que veux dire à consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l'emballage? Peux t'ont utiliser de l'huile aprés la date et combien de t...

Comment conserver les tomates cerises ?

Résolu

Comment conserver les tomates cerises ?

Congeler tomates de jardin

Bonjour, je vous savoir si je peux congeler des tomates du jardin

Conservation tomates séchées

Résolu

Bonjour, Concernant la conservation des tomates séchées est-possible de le stériliser dans le bocal avec l'huile pour assurer une conservation plus...

Congèlation tomate

Bonjour, comment congelè lesq tomates du jardin?

Peut-on conserver des tomates cerises dans du vinaigre ?

Résolu

Peut-on conserver des tomates cerises dans du vinaigre ?

Que faire avec l'intérieur des tomates ?

Je ne sais pas quoi faire avec le reste de l'intérieur des tomates crues évidées avant de les farcir. Merci pour vos idées.

Faire dégorger les tomates

Bonjour, comment faire degorger les tomates ? J'ai fait une tarte à la tomate et la pâte était molle : c'était pas terrible ! Merci pour vos réponses.

Congeler les tomates farcies

Résolu

Bonjour. Quelle est la meilleure façon de congeler des tomates farcies ? Cuites ou crues ? Merci pour votre réponse.

Comment congeler des tomates farcies ?

Résolu

Comment congeler des tomates farcies ?

Peut-on manger les feuilles de tomates ?

Résolu

Bonjour, les feuilles de tomates sont-elles comestibles ou utilisables en cuisson ? Merci.

Que faire avec des tomates cerises ?

Bonjour, j'ai un seul pied de tomates cerises qui donne beaucoup. Je viens de ramasser un grand saladier de petites tomates et je ne sais plus quoi e...

Peut-on couper les tomates à l'avance ?

Stérilisation des tomates cerises

Résolu

Bonjour, j'ai des tomates cerises, quelle est la technique pour les stériliser? merci de votre aide- Micheline

Réaliser un velouté avec des tomates congelées ?

Bonjour, J'a congelé cet été des tomates à gogo et je voudrai réaliser un velouté de tomate. Sachant qu'elles vont rendre de l'eau, comment réali...

Que peut-on faire avec des tomates jaunes ?

J'ai repiqué des tomates "coeur de boeuf" et j'ai eu des tomates jaunes. Que faire : coulis, soupe, pizza ?

Récupérer un plat trop poivré

Bonjour. Comment faire pour enlever le goût trop poivré dans une soupe ? Connaissez-vous un truc ? Merci à vous.

Stériliser du coulis de tomates

Bonjour, j'aimerais stériliser du coulis de tomates pour le garder cet hiver mais je ne sais pas comment faire. Je n'ai pas de stérilisateur. Peut-et...

Quel accompagnement avec le fromage ?

Quel accompagnement avec le fromage ? Je souhaiterais des conseils : de la salade, des noix ou quoi d'autres ? Donnez-moi vos idées pour épater les in...

Comment faire du coulie de tomate pour congeler?

j'aimerais savoir comment faire du coulie de tomate pour les conserver,ou les cogeler;

Recette de la confiture de tomates vertes ?

Résolu

Bonjour Je recherche la recette de la confiture de tomates vertes. Pouvez-vous m'aider ? Merci

Que faire avec des tomates cerises congelées ?

Faire des conserves de prunes, cerises et tomates

J'ai acheté un stérilisateur mais il n'y a pas de notice d'utilisation. J'ai un minuteur et un thermostat qui va jusqu'à 90 degrés, ensuite il y a la ...

Congeler des tomates crues

Bonjour, J'ai lu quelques discussions et à priori je vois que ce n'est pas le mieux de congeler les tomates crues ..qui a déjà essayé avec succès ??? ...