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Congeler des tomates crues

didine27 - 6 oct. 2016 à 17:55 - Dernière réponse :  didine27
- 10 oct. 2016 à 00:13
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Bonjour, J'ai lu quelques discussions et à priori je vois que ce n'est pas le mieux de congeler les tomates crues ..qui a déjà essayé avec succès ??? merci pour vos réponses
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7 réponses

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imagine7 12280 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 21 avril 2018 Dernière intervention - Modifié par imagine7 le 9/10/2016 à 11:50
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Bonsoir didine27,

Dans quel but voulez-vous les congeler crues ?

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laurence-l22 10 Messages postés mardi 18 avril 2006Date d'inscription 8 octobre 2016 Dernière intervention - 8 oct. 2016 à 18:11

Quelle importance.

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imagine7 12280 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 21 avril 2018 Dernière intervention > laurence-l22 10 Messages postés mardi 18 avril 2006Date d'inscription 8 octobre 2016 Dernière intervention - 9 oct. 2016 à 11:50

Bonjour laurence-l22,

Il aurait été plus judicieux dans ce cas, de répondre à didine27, si ce n'était pas important.

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didine27 - 9 oct. 2016 à 17:33
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Peu importe l'utilisation future, je veux seulement essayer car je suis en "surstock  jardin" ; j'ai déjà soupe, coulis, tomates farcies, bocaux.. et j'aimerais tenter une autre  méthode .

Merci

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imagine7 12280 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 21 avril 2018 Dernière intervention - 9 oct. 2016 à 19:10

Bonsoir didine27,

En tout cas, merci pour vos précisions données ici.

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xplom 25253 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 20 avril 2018 Dernière intervention - Modifié par xplom le 9/10/2016 à 19:30
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bonjour

ce que j'ai retenu, c'est oui mais...

laver, essuyer, les mettre dans un sac en plastique sous vide

et enlever le truc vert avant tout,

@ ne contredit pas ma mamie, ça doit être ça le truc...?

 

 

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didine27 - 10 oct. 2016 à 00:13

Merci pour le conseil ..j'ai anticipé et mis quelques "roma" au congel dans des sacs ..affaire à suivre

 

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