Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Décongeler de la soupe

Bonjour, comment décongeler une partie de la soupe que j'ai mis au congélateur? Parce que j'ai un gros bloc de glace et je voudrai en décongeler ...

Épater mes parents

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Bonjour, J me présente Mélina j'ai 12 ans je me suis Inscrite sur ce site de cuisine il n y pas longtemps. Récemment j ai fais un concours de cuisin...

Astuce pour nettoyer les chataignes ?

Résolu

Bonjour, Je cherche une astuce pour nettoyer les chataignes Merci beaucoup

Comment faire de la crème fraiche ?

Bonjour, Je voudrait faire de la crème fraiche comment pui-je faire ?

Faire une crème épaisse

Bonjour, je n'arriva pas a faire une crème épaisse a partir de crème fouéttée. S'il vous plais aidez moi ... Merci beaucoup ! PS:je n'ai qu...

Soupe de courgettes

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Bonjour, J'ai très envie de me cuisiner une soupe de courgettes :) ! J'ai découvert, entre autre, cette recette-là : http://cuisine.journaldesf...

Courgettes amères

Résolu

Bonjour, pourquoi mes courgettes cuites sont-elles amères

Bâtons de vanille

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Bonjour, Je voudrais savoir si on peut congeler des bâtons de vanille ? Merci d'avance, Anne

Que faire avec le reste de ratatouille.

que faire avec le reste de ratatouille.

Que pensez-vous des crèmes en sachet, alsa, dr oetker etc....

Bonjour, Que pensez-vous des crèmes Alsa, Ancel, Dr Oetker.... Mon fils de 4 ans adore ces crèmes, rapidement réalisées, que lui fait régulièreme...

Recettte tatins de gruyère france aux morilles

Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 30 min. Ingrédients pour 4 personnes * 1 rouleau de pâte feuilletée * 100 g de morilles sé...

Knackis

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Il me reste 6 knackis pour 2 personnes , qui seront périmées dans 2 jours. Que puis-je faire comme recettes, mis à part pour l'apero ? Merci pou...

Invités

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Bonjour, quel plat peut on faire quand il y a des invités

Faire des merguez

Bonjour, je veux faire des merguez et pour cela j'ai acheté des boyaux de mouton. Mais comment fait-on pour enfiler ce petit boyaux sur l'entonnoir...

Macarons: comment fabriquer des colorants alimentaires naturels ?

Résolu

Bonjour, Je m'essaye aux macarons et je les trouve plus appétissants colorés. Mais je voudrais trouver une solution pour les colorer autrement qu'a...

Au secours : odeurs sur les mains !!!

Résolu

Bonjour, pour celles et ceux qui ont la fâcheuse tendance de cuisiner le curry, les oignons ... tous ses aliments laissant une forte odeur sur les ...

Comment réhydrater du raisin sec ?

Je voudrais réhydrater un peu du raisin sec. Savez-vous comment faire ? Merci pour vos conseils.

Amandes coupees

Bonjour, je voudrai savoir comment conserver des amandes coupées. merci de vos réponses

Comment faire un beurre blanc ?

Presentation du fromage originale

Résolu

Bonjour, je voudrai presenter mon plateau de fromage avec des fruifs pouvez vous me dire la façon de les presenter

Le.barbapapa

Bonjour, j.voulé.savoir.comment.realiser.une.barbapapa

Comment éviter que le radis noir ne pique trop ?

Résolu

Connaitriez vous un truc pour éviter cela ? Merci !

Comment faire fondre de la graisse en 30 mn par jour ?

Bonjour, Le danger de tous les régimes est de perdre du muscle alors que c'est cet élément qui permet de perdre du poids. Eh oui, c'est ce point-là...

Je recherche des recettes avec des feuilles de bricks

Résolu

je recherche des recettes avec des feuilles de bricks

Pique-nique sur la plage !

Résolu

Bonjour, que conseillez-vous de préparer comme pique-nique sympa à manger le soir entre amis sur le sable ? merci pour vos idées !

Cake qui dégonfle à la sortie du four !

Résolu

Bonjour, je ne comprends pas pourquoi mon cake dégonfle à la sortie du four !!!

Spaggetti encre de seiche

Bonjour, coucou je recherche une recette de spagetti a l encre de seiche et avec eventuellement des morceaux de seiche j en est manger en italie c ...

Faire du coulis de tomate

Résolu

Bonjour, je désirerai avoir la recette du coulis de tomate. Et combien de temps dois-je stéliliser les bocaux. Merci. Nadine

Les aromatiques: frais, surgelés, déshydratés ..?

Bonjour, Sous quelle forme préférez vous vos aromatiques ? j'avoue que je tends à préférer les avoir frais, que je fais pousser moi même dans d...

Comment faire de beaux macarons ?

Bonjour, quand je fais des macarons, ils sont tous mous. Comment faire pour avoir de beaux macarons lisses, brillants et croustillants ? Merci pour vo...

Recette du pain au levain

Résolu

Bonjour, dans un forum, une personne demandait une explication sur son pain qui n'avait pas une mie suffisamment aérée, un monsieur lui a donné une r...

Comment faire un sirop de grenadine et que faire avec des grenades ?

Résolu

Merci à ceux et celles qui répondront

Lier la pate a tarte

Bonjour, Je voudrais savoir comment il se fait que ma pâte a tarte ne veut pas se lier

Prix pour une réparation

Bonjour, Ma Tassimo T40 fuit en dessous et j'aimerais savoir combien coute la réparation sans la preuve d'achat. Un conseiller m'avait dit d'aller à ...

Réussir les yaourts en yaourtière

Bonjour, J'ai en fait plusieurs questions. Je fais mes yaourts moi-même depuis peu en yaourtière. J'ai constaté qu'ils avaient un aspect un peu gluant...

Recette madeleines d'autrefois

Bonjour, pourriez vous me donner une bonne recette de madeleines ? merci

Faire une crème chantilly maison

Résolu

Bonjour. Comment préparer un crème Chantilly soi-même ? Merci pour vos conseils.

Peut-on faire du vrai fromage avec une fromagère ?

Résolu

Bonjour, je suis interessé par une fromagère Lagrange que j'ai vu à carrefour mais je ne sais pas quel genre de fromage peut-on faire en exemple ...

De jolies pommes au four

Comment procéder pour que les pommes au four ne se ratatinent pas à la cuisson et conservent une jolie présentation, comme sur les photos ? J'ai essay...

Comment avoir une mie de pain aérée (trous dans la mie)?

Résolu

Je fais mon pain tous les deux jours .Toutes les personnes qui l'on goûter le trou-vent très bon.Mais j'aimerais qu'il y ait plus de trous dans la mie...

Cuisson du pain

Résolu

Bonjour, Avec l'apport d'eau dans le four mon pain a effectivement une plus belle couleur mais la croute reste toujours molle.J'ai fait un temps...

Poulet pomme golden 3 gousses d'ail et non 23 je me suis trempé!

Bonjour, je me suis trempé d'un chiffre dans une recette de cuisine comment la modifié merci.

Conserve au vinaigre

Bonjour, je voudrais faire des petits oignons au vinaigre blanc

Four encastrable neff 1031.2-15 ne répond plus

Fermé

Bonjour, suite au changement de l'ampoule (40w) j'ai disjoncter le compteur le four 195.307 419 F-1031.12 LPCSG 1031.2.15 de chez Neff n'a plus que...