Cake qui dégonfle à la sortie du four !

Résolu
veronique431 - 9 avril 2012 à 10:12
 Marie - 9 oct. 2012 à 11:04
Bonjour, je ne comprends pas pourquoi mon cake dégonfle à la sortie du four !!!

4 réponses

bonjour Véronique431,

si ton cake dégonfle à la sortie du four c'est qu'il n'est pas suffisamment cuit.
Un grand cake : 45 mn à 175°
Un truc, après 15 mn de cuisson, faire une fente sur 1 cm de profondeur sur
ton cake dans le sens de la longueur avec la pointe d'un couteau.
C'est sûr le prochain sera super.
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