Comment enlever le gout de métal du sucre à glacer [Résolu]

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Comment enlever le gout de métal du sucre à glacer [Résolu]

Isabelle - 21 oct. 2011 à 19:15 - Dernière réponse : Pit54

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Date d'inscription: jeudi 5 mai 2011
Dernière intervention: 6 novembre 2016

- 7 janv. 2013 à 18:01

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Bonjour,

J'aimerais savoir comment je peux enlever le gout de métal du sucre à glacer pour le glaçage de mes biscuits au pain d'épices.

Merci beaucoup,

Isabelle

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Pit54 · Answer 1 · 2013-01-07T18:01:33+0100

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Pit54

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Date d'inscription: jeudi 5 mai 2011
Dernière intervention: 6 novembre 2016

1 7 janv. 2013 à 18:01

0

Merci

D'abord, d'où vient ce goût de métal? est-ce que votre sucre est conservé dans une boîte métallique? Dans ce cas, changez de récipient. Sinon, vous pouvez essayer de faire disparaître ce "goût" en mettant une gousse de vanille dans votre sucre. Cela va le parfumer délicatement.