Les discussions

Machine a pain pro kitchen (canada)

Bonjour, on m a donne cette machine a pain mais pas de livre on dit souvent suive les instructions.....du fabriquant quoi faire aidez moi

1 réponse Dernière réponse le 10 sept. 2015 par
xplom

Comment éviter que les fruits confits tombent dans le fond des gateaux ?

J'ai essayé de les rouler dans un peu de farine mais ça n'a pas changé les choses.

4 réponses Dernière réponse le 9 sept. 2015 par
xplom

Recoller un pied de table basse en verre

Bonjour, J'ai une table basse dont un pied inox s'est décollé . La colle sèche est resté sur le verre . Comment enlever cette colle et comment r...

1 réponse Dernière réponse le 5 sept. 2015 par
Utilisateur anonyme

Poele ceramique aliment brulé

Bonjour, j'ai une poêle céramique alinéa , j'ai y cuit des aliments qui ont brulé faute de surveillance . Depuis la poêle a gardé la trace et je n...

7 réponses Dernière réponse le 5 sept. 2015 par
artesis

Filet mignon en croute

Bonjour à tous les gourmets et gourmettes :) Est-ce que quelqu'un peut me dire comment faire un filet mignon en croute sans que le fond de croute s...

1 réponse Dernière réponse le 4 sept. 2015 par
Pascale

Distiller

Bonjour* peut t/ont distiller des fruits congeler ? Merci* *La modération

1 réponse Dernière réponse le 31 août 2015 par
Muzzo

Comment faire quand n'a pas de crème liquide (tunisie)

Bonjour, j'aime beaucoup la cuisine française alors comment faire quand n'a pas de crème liquide

2 réponses Dernière réponse le 29 août 2015 par
Pascale

Moules pour faire des glaces

 Résolu

J'ai vu votre recette de popsicles ...Super ! J'ai cherché tout l'été des moules pour faire des glaces :Tupperware...trop cher, et dans les boutiques ...

12 réponses Dernière réponse le 20 août 2015 par
xplom

Coqilles st jacques cuisson

Bonjour, la coquille saint jacques en salade se cuit à la poele au court bouillon ou dans du citron et se sert-elle froide avec salade vertes et cr...

8 réponses Dernière réponse le 17 août 2015 par
xplom

Astuce pour éviter le noircissement des pommes de terre

 Résolu

comment éviter le noir cissement des pommes de terre une fois épluchées, merci

1 réponse Dernière réponse le 15 août 2015 par
Utilisateur anonyme

Question iresolnable

 Résolu

Bonjour, Savez vous le poids aprocsimativement d'un blanc d'oeuf ???

11 réponses Dernière réponse le 13 août 2015 par
La cuisine d'Adeline

Dégonflé.

 Résolu

Bonjour à tous, Comment faire tenir un soufflé ?.

2 réponses Dernière réponse le 1 août 2015 par
xplom

Gateau au chocolat

Bonjour, Je voufraiis faire un gâteau au chocolat qui croustille mais j'ai ai déjà fait un mais quand j'ai mis le caramel lescookies sont devenus mo...

1 réponse Dernière réponse le 25 juil. 2015 par
Pascale

Comment ôter l'étiquette collée sur les pots ? (canada)

Bonjour* Comment décoller l'étiquette collée sur les pots ? Merci* Suppression des majuscules. La modération.

2 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2015 par
Pascale

Quelle astuce pour décoller des étiquettes avec colle super sur des bocaux conse

 Résolu

Je garde certains bocaux ou bouteilles achetés en commerce pour y mettre confiture maison. Mais je n'arrive pas malgré certaines astuces à décoller le...

11 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2015 par
Utilisateur anonyme

Comment enlever le goût de terre des betteraves ?

 Résolu

Comment enlever le goût de terre des betteraves ?

33 réponses Dernière réponse le 23 juil. 2015 par
xplom

Comment couper des oignions sans pleurer

 Résolu

il suffit d installer un petit ventilateur a cote ou derriere vous, ce qui dirigeras les odeurs loin de vouset vous ne sentirer rien

1 réponse Dernière réponse le 22 juil. 2015 par
Utilisateur anonyme

Comment préparer des oignons sans pleurer ?

 Résolu

Bonjour, Je souhaiterais savoir si vous avez une technique pour limiter les larmes lorsque vous préparez des oignons ? Un grand merci par avance !

40 réponses Dernière réponse le 21 juil. 2015 par
andre77robitatlle

Savez vous comment eplucher un oignon sans pleurer? (à part mettre un masque de

 Résolu

SAVEZ VOUS COMMENT EPLUCHER UN OIGNON SANS PLEURER? (à part mettre un masque de plongé moi je sais pas)

22 réponses Dernière réponse le 21 juil. 2015 par
andre77robitatlle

Comment ne pas pleurer en épluchant des oignons ?

 Résolu

Bonjour, Avez-vous un truc pour ne pas pleurer en épluchant les oignons? Par avance un graaand merci !

75 réponses Dernière réponse le 30 juin 2015 par
Dreams.L

Soupe de poisson mixée ou pas ?

Hier j'ai regardé masterchef et les candidats ont dû faire une soupe de poisson. J'ai vu que la marseillaise disait qu'il fallait surtout pas mixer la...

3 réponses Dernière réponse le 27 juin 2015 par
mirou

Besoin de creme pour eclaicir mes pieds

 Fermé

Salut svp je ne m'exprime pas bien en français mais je vais me battre. J'ai un problem avec mes pied mon tein est uniforme partout sauf mes pieds qui ...

Dernière réponse le 19 juin 2015 par
AdaMona

Site de kcal

bonjour a tous je voudrais commencer un régime hypocalorique mais en cherchant sur le net les caloris des fruits et légumes (et autres) aucun site de...

2 réponses Dernière réponse le 8 juin 2015 par
Utilisateur anonyme

Pâte à pizza : comment faire sans papier sulfurisé ?

Je n'ai pas de papier sulfurisé. Y a-t-il un autre truc pour ne pas que la pâte colle sur la plaque à biscuit ?

4 réponses Dernière réponse le 7 juin 2015 par
zoedu49

Par quoi remplacer la feuille de cuisson pour une pizza?

Bonjour, j'aimerais savoir s'il existe des elements de substitution pour la feuille de cuisson? J'ai dans l'idee de faire de la pizza mais je n'ai jus...

8 réponses Dernière réponse le 7 juin 2015 par
zoedu49

On peux ituliser de la levure chimique oui and nan

Bonjour, pour la recette a pizza on est oubliger de prendre de la levure boulanger???ou on peux prendre de la levure chimique ???

1 réponse Dernière réponse le 5 juin 2015 par
Utilisateur anonyme

Equivalence de poids

 Résolu

Bonjour, pourriez-vous me dire l'équivalence de poids pour 100 gr de pate cuite = poids pate crue ? Idem pour le riz, ou autre ...Merci

4 réponses Dernière réponse le 26 mai 2015 par
Momoitbe

Différences entre la cuisine japonaise et la cuisine chinoise ?

Voilà tout j'ai déjà mangez plusieurs fois chinois (Raviolis crevettes, Riz cantonnais, Poulet curry.....) mais jamais je n'ai manger Japonais, pensan...

6 réponses Dernière réponse le 25 mai 2015 par
Loulou

Faire des conserves d'asperges

J'ai le matériel et je voudrais faire des conserves d'asperges. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance.

7 réponses Dernière réponse le 19 mai 2015 par
bretonne

Pate d'amande qui craque lors de l'etalage

Bonjour, ma pate d'amande craque lorsque j'essaye de l'aplatir avec le rouleau , elle colle a mon plan de travail qui a ete soupoudre de sucre glace.....

3 réponses Dernière réponse le 14 mai 2015 par
xplom

Comment nettoyer une friteuse inox ?

 Résolu

Bonjour, Pour nettoyer ma friteuse inox, après chaque changement d'huile, je mets une verre de vinaigre et deux cuillères à soupe de gros sel. Je ...

3 réponses Dernière réponse le 13 mai 2015 par
Traducteurs

Comment réussir les macarons à la coque lisse ? les miens sont toujours granuleu

 Résolu

Comment réussir les macarons à la coque lisse ? Les miens sont toujours granuleux dessus... ...

9 réponses Dernière réponse le 10 mai 2015 par
aliiia

Gougeres de légumes

bonjour, je voudrai savoir si je peux mélanger des légumes rapés a la pate a choux? pour changer des gougeres farcies merci pour vos réponses

1 réponse Dernière réponse le 27 avr. 2015 par
Crashounette

Paëlla ou plat économique pour 50 personnes

Bonjour, Je voudrais votre avis : je prépare l'anniv' surprise d'un ami pour dans 15 jours 2 mai et je ne sait pas quoi faire . nous serons 50 pers...

2 réponses Dernière réponse le 21 avr. 2015 par
xplom

Boulette de viande a l'indienne

Bonjour, J'aimerai faire les boulettes de viande a l'indienne comme au magasin et aimerai avoir un recette svp

1 réponse Dernière réponse le 20 avr. 2015 par
xplom

Reussir patres a choux

Bonjour, jai fait une pate a choux et des que je les aie sortie du four ils se sont degonflees merci de m expliquer la cause .

1 réponse Dernière réponse le 13 avr. 2015 par
jojo

Fabrication de bonbons

Quels ingrédients ajouter pour éviter que les bonbons collent?

1 réponse Dernière réponse le 11 avr. 2015 par
Utilisateur anonyme

Tarte au citron "meringuée"...

Bonjour, Quel truc permet à la meringue d'une tarte au citron meringuée de ne pas se décoller du bord, en refroidissant ? A chaque fois que je fais ...

1 réponse Dernière réponse le 11 avr. 2015 par
lola

Poids d'un sachet de sucre vanillé ? poudre d'expresso (canada)

Bonjour Combien de grammes est un sachet de sucre vanillé ? Une recette demande un sachet de sucre vanillé Ou puis-je en acheter à Montréal ou Laval ...

14 réponses Dernière réponse le 10 avr. 2015 par
xplom

Comment cuire un oeuf dur pour que le jaune reste bien centré ?

Comment cuire un oeuf dur pour que le jaune reste bien centré ?

10 réponses Dernière réponse le 8 avr. 2015 par
xplom

Cuisson de la mouna

Bonjour Los aficionados, Est-ce que quelqu'un (e) pourrait me dire pourquoi ma "MOUNA" s'ouvre à la cuisson !!! Merci.

4 réponses Dernière réponse le 6 avr. 2015 par
xplom

Poisson

bonjour, comment faire cuire des morceaux de dos de cabillaud a la poele, sans que celui ci ne s'effrite? merci de vos réponses

17 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2015 par
nina1257

Dorade

Bonjour, j'ai trois dorades entières vidées et écaillées. vous avez une idées de recette sympa rapide et simple merci -- ils ont voulu t...

6 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2015 par
mamy le prof

Figues

bonjour, je voudrais savoir si vous avez une recette pour faire de la gelée de figues ayant des diverticules je ne peux en manger et j'adore cela Merc...

2 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2015 par
syl83

Mmm...?

Comment fait ton pour faire du nutella avec des pépite de chocolat

1 réponse Dernière réponse le 4 avr. 2015 par
xplom

Paques

Bonsoir a toutes qui pourais me donner une recettes original et simple, pour ce week end de paques ? :)

14 réponses Dernière réponse le 4 avr. 2015 par
xplom

Choux

Bonjour, quelle proportion et ingrédian exacte pour faire soit meme pate a choux nombre d'oeuf farine ect..... merci

2 réponses Dernière réponse le 3 avr. 2015 par
nina157

Quel truc pour réussir la pâte à choux ?

Bonjour. Je ne réussis jamais ma pâte à choux. Elle s'affaisse toujours. Impossible de la garnir évidemment. Connaissez-vous un truc pour la réussir ?...

13 réponses Dernière réponse le 2 avr. 2015 par
Passion pâtisserie

Réussir nougatine

bonjour, peut on m'aider pour réaliser ma nougatine : je dois mettre 10 % de nougasec pour confectionner celle ci. comment calculer 10% de cette po...

1 réponse Dernière réponse le 2 avr. 2015 par
xplom

Beurre ou margarine ?

Bonjour, je voudrais savoir si on peut remplacer le beurre par la margarine. Le goût change ? Est ce plus/moins gras ? Merci !

1 réponse Dernière réponse le 31 mars 2015 par
Merle-blanc
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