Distiller

Messages postés
1
Date d'inscription
samedi 26 avril 2014
Dernière intervention
29 juillet 2015
-
Bonjour*

peut t/ont distiller des fruits congeler ?

Merci*

*La modération
Afficher la suite 

Votre réponse

1 réponse

0
Merci
Bonjour
Vous parlez de distillation alcoolique je suppose?
La décongélation doit être rapide pour démarrer la fermentation sans que les fruits puissent se gâter. Pour accélérer le départ de la fermentation, ajouter un peu de levure de bière à la masse des fruits, éventuellement un peu de sucre. Les premières bulles de gaz carbonique vous indiqueront le départ de la fermentation.
Commenter la réponse de Muzzo