Les discussions

Diète sans gras dans toute , légumes et laitier vrande et poisso

Bonjour, J'aimerai avoir des informations sur un diete sans gras Je doit manger sans gras pour la vie aucun gras et gras saturés non plus ... Pr...

3 réponses Dernière réponse le 13 août 2016 par
xplom

Reste de roti de boeuf

 Résolu

J'ai organisé un buffet et il me reste plein de tranches de rôti de boeuf froid. Que puis-je en faire ?

23 réponses Dernière réponse le 10 août 2016 par
Wolfy44

Je veux faire de la crème fraîche

 Résolu

Bonjour, Où je vis il n y'a ni crème fraîche ni crème entier ni crème liquide. Comment puis-je faire de la crème fraîche à partir des ingrédients su...

4 réponses Dernière réponse le 5 août 2016 par
Sako

Crème fraîche liquide pour liaison

Bonjour, Est ce que lors de l'utilisation de ce type de crème pour préparer un plat (sauces, spaghetti), on peut remuer la crème avant utilisatio...

4 réponses Dernière réponse le 30 juil. 2016 par
Gastromixte

Yaourts bien fermes

Bonjour, Que dois je faire pour avoir des yaourts fermes ?

2 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Levée du pain

Bonjour, J'ai laissé mon pain monte toute la nuit et il n'a pas beaucoup monte,puis je le faire cuire quand même? Merci pour la reponse

1 réponse Dernière réponse le 29 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Comment nettoyer une friteuse ?

 Résolu

Comment nettoyer une friteuse pour enlever tout le dépôt de graisse sur les parois grillagées ? Merci de me répondre.

28 réponses Dernière réponse le 19 juil. 2016 par
lise

Yaourts trop liquides même avec du lait en poudre

Bonjour, Alors voilà cela fait plusieurs essais que je fais et mes yaourts sont beaucoup trop liquides.. pourtant je mets du ferment, du lait en po...

6 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Que faire avec des restes de poulet rôti ?

 Résolu

Bonjour, Il me reste du poulet en quantité et je voudrais l'utiliser d'une autre façon afin de changer un peu. ? Merci beaucoup pour les idées !

75 réponses Dernière réponse le 4 juil. 2016 par
labricole47

Fabriquer sa mozzarella

Bonjour, j'essaie de faire de la mozzarella, sans résultat . 4 essais 4 échecs . J'aurais besoin de vos lumières . Je prends du lait pasteurisé (cer...

3 réponses Dernière réponse le 3 juil. 2016 par
Utilisateur anonyme

Conseils pour une tatin réussie ?

Coucou, Je suis littéralement folle amoureuse des tartes tatin, alors je voudrais m'en préparer une. Avez vous des petits conseils, des trucs à me ...

39 réponses Dernière réponse le 16 juin 2016 par
xplom

Comment nettoyer des escargots ?

J'ai ramassé des escargots gris, d'autres jaunes, d'autre jaunes à rayures noires mais sont-ils tous comestibles et comment les nettoyer ? Merci de m...

5 réponses Dernière réponse le 15 juin 2016 par
labricole47

Nettoyage plancha en fonte

Bonjour, quelle meilleure astuce pour nettoyer plancha en fonte, merci

2 réponses Dernière réponse le 12 juin 2016 par
Pascale

Comment enlever des etiquettes collantes sur des boites ?

bonjour voila je recupére des boites de salade dans une sandwhicherie mais j ai du mal a retirer les etiquettes et il en reste toujours un peu avez vo...

8 réponses Dernière réponse le 12 juin 2016 par
Infernia

Recettes micro-onde

Dans un livre de recette on dit de faire chauffer le plat au micro-onde 8 minutes avant de mettre les cotelettes??? Est-ce dangereux car il n'y a rien...

2 réponses Dernière réponse le 30 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Bosses des madeleines

Bonjour, je suis sûre que j'ai déjà vu cette astuce dans le journal des femmes mais je ne la retrouve plus. Qui peut m'aider à avoir des madeleines a...

2 réponses Dernière réponse le 30 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Récupérer le fond brûlé de mes oeufs brouillés

Bonjour, J'ai l'habitude de préparer des oeufs brouillés au bain-marie pour mes enfants mais à chaque fois c'est ^pareil : le fond du cul-de-poule es...

1 réponse Dernière réponse le 30 mai 2016 par
La_Redac_Cuisine

Help plaque vitro abîmé

Bonsoir, Voilà étant depuis un moi l'ocatrice d'un appartement avec plaque de cuisson. L'ancienne l'ocatrice nous as indiquer que celle ci étais as ...

2 réponses Dernière réponse le 26 mai 2016 par
Utilisateur anonyme

Faire un gâteau avec des couleurs

Bonjour à tous et à toutes. Voilà, l'anniversaire de mon père arrive bientôt et pour ce jour j'aimerai lui faire un gâteau au couleur de son champio...

2 réponses Dernière réponse le 25 mai 2016 par
Pichu

Demande de conversion

Bonjour, J'aimerai savoir combien font 80g d'huile en litre Et 270g d'eau en litre svp merci

1 réponse Dernière réponse le 23 mai 2016 par
Utilisateur anonyme

Comment préparer la morue séchée?

Bonjour tout le monde. J'aimerais connaitre la meilleure façon de préparer la morue séchée et surtout, combien de temps faut il la laisser désaler? ...

7 réponses Dernière réponse le 22 mai 2016 par
ELIANE ZIELINKA

Boite hermétique mal fermée au congélateur

Bonjour, J'ai congelé de la soupe faite moi-même, j'ai trop rempli et le couvercle a mal fermé. La soupe est-elle encore bonne? Merci de me répondr...

3 réponses Dernière réponse le 21 mai 2016 par
xplom

Conseil

Bonsoir à tous je cherche comment remplacer le viandox dans mes plats sachant que mon invité est végétarien -- Posté depuis CCM Live forum pour i...

16 réponses Dernière réponse le 18 mai 2016 par
xplom

Outils pour faire des gâteaux

Bonjour tout le monde, j'aimerais avoir une liste la plus complète possible des outils nécessaires pour faire des différents types de gâteaux, pourrie...

1 réponse Dernière réponse le 26 avr. 2016 par
xplom

Sauce à base de ciboulette

Bonjour, Pourriez vous me donner une astuce pour enlever le goût amer de la ciboulette car j'en es trop mis et sa fait un goût amer à ma praparation...

1 réponse Dernière réponse le 14 avr. 2016 par
Milla333

Feculents

 Fermé

bonjour, je sais que les pâtes et le riz gonflent après cuisson mais par combien de fois ,,?? Les deux gonflent-ils pareil?? MERCI

Dernière réponse le 11 avr. 2016 par
Utilisateur anonyme

Cuisson des plaques

 Résolu

Bonjour, quel et le temps de cuisson des plaques à lasagne pour faire des cannellolis

1 réponse Dernière réponse le 10 avr. 2016 par
michelle_d67

Morgattes congelées

Bonjour, elles ne sont pas épluchées elles sont congelées que dois-je faire?

7 réponses Dernière réponse le 1 avr. 2016 par
xplom

Quel ingrédient donne l'effet d'un gâteau aéré au baba au rhum?

 Résolu

Est-ce qu'il y a quelques astuces pour réussir le baba au rhum? en fait, j'avais essayé d'en faire un selon une des recettes typiques et le gâteau n'a...

3 réponses Dernière réponse le 30 mars 2016 par
karine_c63

Pain

 Résolu

Bonjour, peut on faire du pain avec de la levure chimique?

1 réponse Dernière réponse le 25 mars 2016 par
xplom

Réussir les blancs en neige pour les flottantes

 Résolu

Bonjour, chaque fois que je fais des iles flottantes, concernant seulement les blancs, ils font beaucoup d'eau, après quelques heures tau frigo, et...

8 réponses Dernière réponse le 20 mars 2016 par
coco

Comment faire du pop-corn ?

 Résolu

Bonjour, Je voudrais savoir si quelqu'un d'entre vous sais comment faire du pop corn maison? Merci beaucoup !

41 réponses Dernière réponse le 19 mars 2016 par
Hanouniq

Calcaire

Bonjour, d astuces pour retirer le calcaire dans une douche à l'italienne ? mon sol est un faïence petits carreaux noir et gris foncé et même ap...

4 réponses Dernière réponse le 18 mars 2016 par
Mariana-rédacJDF

Vetement

 Fermé

j'ai de la graisse sur un anorak, je l'ai lavé les taches ne sont pas parties,comment faire?

Dernière réponse le 17 mars 2016 par
Mariana-rédacJDF

Pancakes

Bonjour, Comment on coverti 250 ml en g svp

1 réponse Dernière réponse le 17 mars 2016 par
Utilisateur anonyme

Barbes de coquilles st jacques

Bonjour, J'avais lu une recette d'acras avec les barbes impossible de la retrouver ! Merci

4 réponses Dernière réponse le 13 mars 2016 par
xplom

Oeufs 111gr

 Résolu

Bonjour, un œufs de poule de 111gr est il normal

1 réponse Dernière réponse le 28 févr. 2016 par
xplom

Truites

Bonjour, Comment accommoder des truites , genre terrine ? Auriez-vous une recette ? Merci

2 réponses Dernière réponse le 27 févr. 2016 par
Kabano

Je recherche des idées pour accommoder les restes de poulet

 Résolu

Je recherche des idées pour accomoder les restes de poulet car je suis à court d'idées. Merci d'avance

28 réponses Dernière réponse le 25 févr. 2016 par
isa

Plaque induction

Bonjour,peut t'on appliquer la laine triple 0 a sec sur plaque induction pour atténuer les rayures et enlever quelques taches tenaces. Et le polisch ...

1 réponse Dernière réponse le 19 févr. 2016 par
Utilisateur anonyme

Cuisson pates fraiches (canada)

Bonjour, A la cuisson de mes pates fraiches tout se gate!! Elles deviennent toutes gonflées et ne cuisent ps a l'interieur...elles ne sont pas liss...

2 réponses Dernière réponse le 13 févr. 2016 par
xplom

Farine pour des pâtes fraiches

 Résolu

je me suis achetée une machine a faire des pates fraiche,et j'ai fait un test qui a fini a la poubelle c'etait immangeable.j'ai pris de la farine de b...

20 réponses Dernière réponse le 13 févr. 2016 par
amateur

Astuce pour que les chouquettes ne retombent pas

Bonjour, Moi c'est pour cuire des petites chouquette et ça fonctionne très bien Je préchauffe mon four à 200° Quand j'enfourne mes chouquettes j'é...

2 réponses Dernière réponse le 12 févr. 2016 par
stf_frmu

Yaourt maison - réduire la teneur en vitamines

Bonjour* J utilise 1 litre de lait 2%, ½ tasse de lait en poudre et 1 enveloppe de ferment. Je laisse incuber 5 heures. Je sais que le petit lait...

1 réponse Dernière réponse le 12 févr. 2016 par
Jean-François Pillou  

Ketchup maison

Bonjour ! Je me suis lancée depuis quelques temps dans la fabrication des sauces, pâtes à tartiner et gâteaux maison. Exit le nutella, place à une p...

2 réponses Dernière réponse le 9 févr. 2016 par
Pascale

Beignes

Bonjour* Comment faire les meilleurs beignes natures ? Posté depuis CCM Live forum pour iPhone/iPad

1 réponse Dernière réponse le 8 févr. 2016 par
Pascale

Chapelets

Bonjour, Comment faire les chapelets des boudins Merci

5 réponses Dernière réponse le 8 févr. 2016 par
xplom

Fromage pour gratins

Bonjour, Quel fromage choisir pour faire des gratins ? Le fromage rapé en sachet , même si on choisit une marque ne fond pas , il grille et les fils...

10 réponses Dernière réponse le 6 févr. 2016 par
Samsamjolie

Pâte à tartiner maison

Bonjour J'ai essayé de faire du nutella maison. Mais j'ai des grumeaux qui se forment et la texture est assez dure. Comment faire pour obtenir quelq...

3 réponses Dernière réponse le 5 févr. 2016 par
Pascale

Re/ fabriquer son petit salé

Bonjour, j'achète ma viande de porc fraiche,non salée et je veux la préparer moi-même. Quoi acheter,et comment faire après? -- Avec mes r...

1 réponse Dernière réponse le 4 févr. 2016 par
xplom
Résultats 401 - 450 sur un total de 1 655