Comment nettoyer des escargots ?
Chantal -
29 juil. 2005 à 19:58 - Dernière réponse :
labricole47
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15 novembre 2018
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Bonjour, où trouvez-vous des escargots ? En forêt, dans les champs, sur les chemins ? Merci.
Avec quelques mots c'est encore mieux Ajouter un commentaire
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Commenter la réponse de sissi
alors les escargots vous les trouvez prés des arbres par temps de pluie
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bonjour
ils sont tous comestibles, le soucis est que quand vous avez fait cuire vos escargots jaunes et ceux de même tailles, il n'y a plus rien a manger.
il faut mettre vos escargots a dégorger pendant 5 jours minimum.
ensuite les mettre dans un seau avec de l'eau salée pendant 4/5 heures.
puis bien rincer le tout pour évacuer la bave et le sel.
ensuite vous les cuisinez suivant la recette de votre choix
ils sont tous comestibles, le soucis est que quand vous avez fait cuire vos escargots jaunes et ceux de même tailles, il n'y a plus rien a manger.
il faut mettre vos escargots a dégorger pendant 5 jours minimum.
ensuite les mettre dans un seau avec de l'eau salée pendant 4/5 heures.
puis bien rincer le tout pour évacuer la bave et le sel.
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on déterre les vieux sujets ? ))