Moules ouvertes

NON, ça signifie qu'elles ne sont plus trés fraiches et peuvent être dangereuses pour votre santé ( le moindre , .vomissements ou diarrhées) donc éviter, si vous en trouvez une ou deux vous les jetez et pouvez consommer les autres. Bon appétit

vaut mieux pas les prendrent,elles ne sont pas fraiches

il y a aussi un autre "truc" trés simple si vous pouvez les toucher . Vous prenez la moule ouverte entre le pouce et l'index et vous essayer de la fermer , si elle est encore vivante , elle se referme , si elle est morte elle se rouvrira . Quoi qu'il en soit quand j'en vois plusieurs d'ouvertes, je n'achète pas , c'est trop dangereux .

ce qui en est pour les moules ouverte dans un super marche il ne faut pas en prendre car elle ne sont pas fraiches il faut surtout pas en prendre car vous pouver vous intoxciter malade sa mettait arriver avec des huitres voila mon conseil car pour les moules ouverte j ai mis 1kg 5 a la poubelle car elle etait toute ouverte coseil de mon poissonnier acheter des moules rentre chez vous enlever les du sac et mettais dans une cuvette ou un plat dans votre frigo elle ne s ouvriras pas et de les laisser dans le sac s est cancerigene

Il ne faut jamais manger de moules ouvertes quant elles sont crues, et fermées quant elles sont cuites ! C'est la règle essentielle !! En règle générale un coquillage ouvert à l'achat signifie qu'il est mort, donc inconsommable ! Et quand il est cuit, il doit s'ouvrir , sinon c'est qu'il était déjà mort avant la cuisson, et donc impropre à la consommation. !

Quand elles sont ouvertes j'introduis la pointe d'un couteau et j'attends de voir si elles se referment : elles sont donc encore vivantes

Je les trie une par une et les ouvertes je les jette. Parfois, parmi les fermées, il y en a même qui ne sont pas mangeables, si elles ne s'ouvrent pas à la cuisson. Bon appetit !

il vaut lieux éviter les moules ouvertes ! un test : si elles se referment quand on les touchent elles sont vivantes donc fraîches sinon !!!!

Surout pas !!!!! Il ne faut manger et cuisiner que celles qui sont ferrmées ou qui se referment très vite quand on les pique avec la pointe d'un couteau. Bon appêtit !

Ce que l'on m'a apprit c'est de les passer sous l'eau , si elles se referment; elles sont consommables , sinon ; jeter sans regret

En règle générale NON, et valable pour tous les coquillages.

non

si, lorsque vous les plongez dans l'eau claire, elles surnagent, jetez les car ,en principe elles ne sont pas comestibles;

non ne manger jamais les moules ouvertes elles ne sont pas consommables

Pour ma part, je les jette car elles risquent d'être nocives, de même que je jette celles qui ne s'ouvrent pas à la cuisson

oui mais avant il faut verifier que celle ci soit vivantes pour cela appuyer sur la coquille pour la refermer et regarder si elle est vivante elle va se refermer doucement ne manger jamais une moule non vivante ou la coquille cassée je suis une ancienne poissonniere si vous ne voulez pas etre malade suivez mes conseils je vous souhaite bon appetit