Moules ouvertes

Résolu/Fermé
Utilisateur anonyme - Modifié le 8 déc. 2021 à 17:35
 goum - 2 juin 2013 à 12:50

Bonjour,

Peut-on manger les moules vendues en grandes surfaces et qui sont entrouvertes ? 

Merci pour vos renseignemlents.

8 réponses

Bonsoir

Les moules comme n' importe quels coquillages ne doivent pas être entrouvert lors de l' achat..

Elles ne sont plus bonnes à consommer sous risque d' intoxication alimentaire.
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Utilisateur anonyme
21 janv. 2011 à 13:40
Non sauf si elles se referment en les lavant sous l eau froide
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Utilisateur anonyme
21 janv. 2011 à 13:48
MOI JE MET A LA POUBELLE
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Utilisateur anonyme
21 janv. 2011 à 14:17
question de fraicheur... entrouvertes et qui flottent: JETER!, il vaudrait mieux éviter de les acheter, c'est un danger pour la santé, une intoxication alimentaire, c'est terrible...
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Utilisateur anonyme
21 janv. 2011 à 14:24
Toutes moules crues entrouvertes sont inconsommables ( manque de frâicheur , moules malades ou mortes ) . Risque d'intoxication à la consommation .
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Utilisateur anonyme
21 janv. 2011 à 15:02
Vous pouvez manger les moules vendues dans les grandes surfaces car vous les achetez á la poissonnerie, mais elles doivent être fermées sinon vous risquez de vous empoisonner.
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