Moules nettoyées la veille

Editha - Modifié le 22 juin 2017 à 12:51
Mickypel Messages postés 14 Date d'inscription vendredi 12 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 24 décembre 2015 - 24 déc. 2015 à 15:08

Bonjour,
J'ai gratter et ebarder des moules que j'ai garder au frais peut on les cuisiner le lendemain
Merci de l info car j ai des doutes !!

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1 réponse

Mickypel Messages postés 14 Date d'inscription vendredi 12 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 24 décembre 2015 35
24 déc. 2015 à 15:08
Elles se conservent mieux avec leurs bardes et de préférences serrées dans un filet pour les empêcher de s'ouvrir. Il vaut mieux les nettoyer dans l'heure qui précède la cuisson.
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